Si è detto tutto sul vino da molto tempo? Non è così. La serie di documentari Terra X affronta la storia del vino e ci conduce attraverso i millenni. Sono inclusi: congressi sulla fillossera e sacchi di pelle che producono vino dal succo d'uva. Cinque motivi per cui dovreste guardare questi 45 minuti.
1. il sacco con i fatti
All'inizio c'è il sacco di cuoio. Non un bell'accessorio per gli uomini dell'età della pietra, ma tanto più pratico. Perché può essere usato per trasportare il succo del frutto più dolce: l'uva. E, guarda caso, è probabilmente così che l'uomo ha scoperto il vino, perché qualcuno ha lasciato il suo sacco di cuoio aperto per un po' troppo tempo.
È così che inizia la storia del vino, come dimostra la serie di documentari Terra X. E questa piccola coincidenza si trasforma in una grande cosa per l'umanità. Oggi si producono circa 30 miliardi di litri di vino in tutto il mondo. Nella storia si possono trovare molte curiosità. Ad esempio, il cuoio ha fatto presto il suo ingresso nella bottiglia: alcuni viticoltori stanno sperimentando se le cinghie di cuoio nel vino non funzionino come conservante. (Voce fuori campo nel documentario: "Per qualsiasi motivo").
2. informazione e intrattenimento
È il formato tipico di Terra X: gli attori mettono in scena scene della storia, poi un esperto del settore narra e arricchisce la scena con conoscenze specialistiche. In molti documentari, questo si traduce in un'accozzaglia di noia insopportabile, quando la storia non ha nulla da offrire e gli esperti non hanno nulla di interessante da raccontare. Ma in "Wine - a story through millennia" questo non vale nemmeno per un minuto. È un infotainment divertente e meraviglioso. Un intrattenimento perfetto con un bicchiere di vino.
3. la frase più bella (e a volte più sbagliata) della storia del vino
"Il vino accompagna i popoli nel loro cammino verso la civiltà", dice il documentario. Noi lo affermiamo: In molti festival del vino di questi giorni è piuttosto il contrario. E questa contraddizione tra cultura ed ebbrezza non avrebbe nemmeno richiesto immagini di romani danzanti.
4. attraverso il tempo con i superlativi
"Il palcoscenico che significa il mondo deve la sua esistenza anche al vino", si dice a un certo punto. Gli studiosi di teatro sarebbero d'accordo con questa tesi? Chiunque voglia avere l'impressione che il mondo giri solo quando si parla di vino dovrebbe sintonizzarsi. Perché il documentario non fa altro che questo. Simbolo di vita! Mezzo della politica! E in generale! E attenzione: Nella mediateca, un altro documentario della serie appare negli ultimi secondi come raccomandazione: "Beer. Una storia mondiale".
5. prospettive per il futuro
La fillossera stava causando problemi ai viticoltori - e le prime misure contro di essa, decise in occasione di un congresso sulla fillossera in Europa, garantirono l'esatto contrario. Più fillossera. La storia ci insegna che alcune linee d'azione dovrebbero essere ponderate più a lungo. Gli ultimi minuti sul vino e la crisi climatica necessitavano disperatamente di approcci costruttivi - perché questo documentario, che per il resto vale la pena di vedere, può offrire ben poco in tal senso.
Scoperta nel deserto del Negev la varietà di uva bianca più antica del mondo