Il sito Mittelburgenland è conosciuto da molti appassionati di vino anche come "Blaufränkischland". In nessun altro luogo dell'Austria questo vitigno è così importante. Ma la regione di coltivazione ha molto di più da offrire. Ecco tutto quello che c'è da sapere sulla regione, i suoi vini e le sue attrazioni.
Più di ogni altra regione austriaca, Mittelburgenland è sinonimo di un unico vitigno: Mittelburgenland è il Blaufränkischland. Questa associazione si è radicata tra i consumatori e molti associano automaticamente il vitigno rosso Blaufränkisch ai comuni di Deutschkreutz, Horitschon, Neckenmarkt e Lutzmannsburg. È stato quindi logico introdurre qui la protezione regionale. Mittelburgenland è stata la seconda regione DAC dell'Austria nel 2007 - e la prima con un vitigno rosso. La storia del vino rosso nella regione non è così antica: solo alla fine degli anni Settanta è stata riconosciuta l'idoneità di Blaufränkisch, oltre che di Cabernet Sauvignon, Merlot e Zweigelt. Nel frattempo, anche il Cabernet Franc è stato sempre più favorito, con risultati molto incoraggianti.
Ben il 65% dei 2.036 ettari di vigneti è piantato con questa varietà di punta, e la tendenza è in continua crescita. Una buona parte di questi ha già raggiunto un'età considerevole: la percentuale di viti di 30 anni e anche più vecchie è particolarmente elevata in Mittelburgenland, dato che quasi nessuno poteva permettersi nuovi impianti a causa della struttura ridotta. Le vecchie viti con radici profonde resistono abbastanza bene alle fasi di siccità e di caldo, le rese sono basse e la concentrazione di sostanze negli acini è maggiore rispetto alle viti giovani. In questo modo il Blaufränkischland riesce a distinguersi e a seguire la tendenza globale verso le varietà autoctone.
Le vecchie viti, come quelle del vigneto Ragaberg vicino a Raiding, sono un tesoro del Burgenland centrale.
OeWM WSNAPer arrivare a Mittelburgenland bisogna attraversare le montagne, a meno che non si arrivi da est passando per l'Ungheria. Da lì, il clima pannonico può arrivare senza ostacoli. L'Ödenburger Gebirge a nord, il Bucklige Welt a ovest e il Günser Gebirge a sud proteggono la regione dalle correnti fresche provenienti dalle Alpi. Di conseguenza, qui il clima è generalmente caldo e secco. Con 300 giorni di sole all'anno, la media delle precipitazioni è di soli 600 mm. Non è nemmeno necessario un quantitativo maggiore. I terreni argillosi, pesanti e profondi, hanno una grande capacità di accumulo dell'acqua e aiutano le viti a sopravvivere ai periodi di siccità; le annate piovose, invece, sono una minaccia maggiore rispetto ad altre regioni vinicole. In singoli siti, come il Neckenmarkter Hochberg, si trovano anche terreni di gneiss, ardesia cristallina e mica sui pendii superiori, e sui pendii inferiori ci sono sezioni isolate con calcare. Ci sono anche terreni più leggeri con terriccio sabbioso e sottosuolo calcareo.
Le fitte foreste sui pendii forniscono un raffreddamento equilibrato durante la notte. Infine, anche il lago di Neusiedl contribuisce al clima: Deutschkreutz dista solo cinque chilometri in linea d'aria dalla riva meridionale. Non è tanto l'umidità a influenzare il clima, quanto le masse d'aria che circolano e si muovono tra il lago e la bassa catena montuosa della regione del Wechsel. Le correnti costanti assicurano un'aria secca e una bassa suscettibilità alla botrite.
Il vigneto Dürrau vicino a Horitschon, con i suoi terreni argillosi, è uno dei migliori della regione.
OeWM Robert HerbstIl sistema DAC, con la sua denominazione d'origine protetta, è riservato al sito Mittelburgenland Blaufränkisch. Tutte le altre varietà e i vini sono commercializzati con la denominazione di origine "Burgenland". DAC sta per "Districtus Austriae Controllatus" e significa che i vini con questo status devono soddisfare norme di qualità particolarmente severe. Queste vanno dalla quantità di raccolto e dai valori di analisi al profilo aromatico.
La denominazione di origine Mittelburgenland DAC esiste dall'annata 2005 ed è suddivisa in tre livelli:
Il Blaufränkisch del Mittelburgenland, con i suoi profondi sapori di frutta e l'acidità fresca ed elegante, si accompagna perfettamente a piatti sostanziosi come carne e selvaggina e a verdure brasate. In ogni caso, alcuni anni di affinamento in bottiglia aumentano il potenziale di godimento di qualsiasi Blaufränkisch.
I terreni calcarei e di ardesia si trovano anche nell'Alte Weingebirge, vicino a Neckenmarkt.
OeWM Robert HerbstIl Mittelburgenland è una regione particolarmente adatta alle vacanze in famiglia. Le enoteche dei villaggi vinicoli offrono una buona panoramica dell'offerta di vini della regione. Le quattro migliori piste ciclabili, alcune delle quali si snodano sulle colline della regione ma non sono troppo ripide, incoraggiano a muoversi. Un tour della draisina del Sonnenland su una linea ferroviaria dismessa tra Neckenmarkt e Oberpullendorf è molto divertente anche per i bambini. Chi è interessato alla cultura non può perdersi la casa natale del compositore Franz Liszt a Raiding, la casa del compositore Carl Goldmark a Deutschkreutz e il castello con il museo del pittore Anton Lehmden.
Nei castelli di Forchtenstein e Lockenhaus si possono seguire le orme di cavalieri e dame, mentre a Lockenhaus si può conoscere la vera storia del "Paziente inglese".
Vino, storia e cultura si fondono nel museo degli sbandieratori e della viticoltura di Neckenmarkt. Dal 2018 lo sbandieratore fa parte del patrimonio culturale immateriale dell'Austria e il simbolo si trova anche su molte bottiglie di vino di Neckenmarkt. Inoltre, le Sonnentherme Lutzmannsburg sono pensate appositamente per le famiglie con bambini.