Il rinomato esperto di vino e cucina August F. Winkler è morto il 31 gennaio 2018. È stato attivo come autore, giornalista e opinionista, nonché redattore del mensile Gourmet&Wein Report. Winkler ha scritto articoli, colonne, saggi e libri su vino, cucina e stile di vita. Inoltre, è diventato noto a un grande pubblico negli anni 1990 con la sua serie TV "Auwi's Spätlese" su Sat.1 in Germania. Winkler, che vive in Stiria, è stato anche attivo come presentatore di eventi gourmet di alto livello, degustazioni e menu, per esempio al Rheingau Gourmet Festival.
August F. Winkler era considerato uno dei più grandi e importanti conoscitori in Germania, Austria e Svizzera, per esempio di champagne, vino dolce e Bordeaux stagionato, con un enorme patrimonio di conoscenze ed esperienze. Il suo lavoro è stato premiato con decine di riconoscimenti, onorificenze e premi. Fino a dicembre 2017, ha pubblicato testi sul suo sito web "Die Feinschmeckerey".
(uka)