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A Berlino, il ministro federale dell'agricoltura Christian Schmidt ha premiato i vincitori del concorso federale di agricoltura biologica 2018. La cantina VDP am Stein a Würzburg è stata l'unica ad essere premiata come vincitrice. Secondo Schmidt, aveva prevalso sulla concorrenza grazie a "un impegno speciale, concetti convincenti e idee straordinarie."
Le cantine premiate ricevono ciascuna un premio in denaro di 7.500 euro. Un totale di 24 aziende aveva fatto domanda per la competizione nazionale. Dal 2001, il Ministero Federale dell'Alimentazione e dell'Agricoltura onora le aziende agricole che hanno avuto particolare successo nell'agricoltura biologica con concetti pionieristici.
La giuria ha premiato la famiglia Ludwig e Sandra Knoll della Cantina am Stein di Würzburg per il loro concetto globale di fattoria. Appartiene all'associazione Naturland. I Knolls hanno convinto la giuria con il loro grande impegno e lo spirito innovativo nel migliorare la qualità dei vini biologici. Inoltre, seguono costantemente i principi di sostenibilità nella viticoltura e si impegnano a preservare i vecchi vitigni. Inoltre, "riescono a ispirare i consumatori per la viticoltura biologica ben oltre la loro clientela abituale attraverso molti eventi e percorsi educativi appositamente creati.
(uka / Foto: Uwe Kauss)