|
|
Un nuovo punto saliente nella discussione sull'introduzione di una classificazione dei siti in Austria, che ha preso slancio qualche settimana fa con la pubblicazione anonima del sito glueckilchelage.at: la causa scatenante è stata una citazione di Michel Moosbrugger, presidente dell'associazione Österreichische Traditionsweingüter (ÖTW) attiva nella Bassa Austria, che si batte per una classificazione dei siti per legge. Egli aveva avviato la fondazione di un'associazione regionale ÖTW nel Burgenland. Il comitato vitivinicolo regionale locale e l'organizzazione di marketing Wein Burgenland hanno reagito bruscamente. "Se le aziende vinicole austriache tradizionali, a partire dalle valli di Kamp e Kremstal in Bassa Austria, ritengono di dover mettere le mani sul Burgenland, qui è chiaramente respinto. Non abbiamo bisogno di questo modo elitario di pensare in abiti eleganti, con cui alcune aziende sperano di migliorare la loro posizione sui mercati del vino, nel Burgenland", si legge in un comunicato stampa. E il fatto che "dalla lontana Kamptal, ci sia la necessità di recuperare il ritardo nel marketing dell'origine del Burgenland" dimostra "l'arroganza e la prepotenza di questo movimento". Si tratta dell'ÖTW, i cui membri fondatori si trovano nelle regioni vitivinicole della Kamptal e del Kremstal.
In una risoluzione unanime, il Comitato vitivinicolo regionale del Burgenland si oppone direttamente al sistema di classificazione dei siti, che è stato messo su base legale l'anno scorso e che aveva lo scopo di creare condizioni uguali per tutti i viticoltori - compresi quelli che non sono membri di associazioni come l'ÖTW. "Mentre alcuni vogliono classificare i loro vigneti in Erste e Große Lagen in modo elitario, elaborato e innamorato del passato, settore del vino nel Burgenland vuole una piramide di origine chiaramente comprensibile per tutti i viticoltori della regione", si legge.
Christian Zechmeister, amministratore delegato di Wein Burgenland e enoturismo Burgenland, la mette in modo un po' meno drastico: "I nostri viticoltori sono persone sicure di sé, istruite, cosmopolite, con i piedi per terra e profondamente radicate nella loro terra d'origine, che si assumono una grande responsabilità per il paesaggio e la società del Burgenland. In futuro, nel Burgenland non dovranno esistere due classi di aziende vinicole, ma piuttosto un'unione. Che si tratti di aziende piccole o grandi, famose o di insider, orientate all'esportazione o alla vendita in fattoria, semplicemente per tutti i viticoltori del Burgenland".
Le organizzazioni vinicole del Burgenland vogliono posizionare l'origine in modo più forte sulla base della piramide di origine ancorata nel regolamento DAC, con vini regionali, locali e di vigna sotto il marchio ombrello Burgenland. Si devono inoltre definire i corrispondenti stili di vino. Se il Comitato vitivinicolo regionale del Burgenland non richiede la classificazione di un sito, questo non può essere realizzato. Tuttavia, la politica vitivinicola non può vietare la fondazione di un'associazione ÖTW Burgenland. Inoltre, il sito membership non sarebbe un motivo di esclusione dalle istituzioni giuridiche.
(al / Fonte: Vinaria)