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All'assemblea generale annuale del barrique Forum Pfalz e.V., i membri hanno votato a favore di un nuovo orientamento e di un cambio di nome. Con la decisione di adattare le linee guida, i membri si aprono a nuovi approcci. A causa di questi cambiamenti, l'associazione elimina il suffisso del nome "Barrique" e apparirà ufficialmente come "Forum Pfalz e.V. - Der kleine Kreis für Große Weine" in futuro. Un altro cambiamento significativo è l'ammissione dei vini bianchi nel repertorio dei Grandi Vini. In futuro, i membri mostreranno così anche i migliori vini bianchi del loro assortimento oltre ai migliori vini rossi finora vinificati su barrique. In primo piano Secondo il Forum, l'ulteriore sviluppo comprende l'apertura e la modernizzazione degli statuti senza trascurare le radici dell'associazione. Prima della fine di quest'anno
i primi cambiamenti entreranno in vigore. Inoltre, le aziende associate vengono riorganizzate. Di conseguenza, sarà introdotta una classificazione a quattro livelli, secondo la quale le cantine riorganizzeranno le loro operazioni: In futuro, le gamme dei membri saranno divise uniformemente in "vini di zona", "vini locali", "vini di sito" e "grandi vini". Secondo l'associazione, tutte le cantine dovrebbero essere convertite entro tre anni al massimo. Le nuove regole si applicheranno anche alla vinificazione dei vini rossi e bianchi. Le varietà di uva, le rese massime per ettaro e lo zucchero residuo sono stati definiti per i rispettivi livelli di qualità. Per i vini rossi, sono ammessi i vitigni Pinot Noir, Syrah e Cuvées. Per i vini bianchi, Riesling, Pinot Bianco, Chardonnay e Sauvignon Blanc completano il programma.
(uka / Foto: Forum Pfalz e.V.)