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I produttori tedeschi di vino spumante hanno venduto circa 245 milioni di bottiglie da 0,75 litri in Germania nel 2023. Secondo i dati dell'Associazione delle cantine spumantiere tedesche (VDS), ciò corrisponde a un calo di circa l'1,5% rispetto all'anno precedente. Nel 2022, le vendite sono cresciute del 2,3% rispetto al 2021.
Al contrario, la domanda di vini spumanti analcolici è aumentata in modo significativo: nel 2023, i tedeschi hanno acquistato circa 18 milioni di bottiglie. Secondo i dati della VDS, ciò rappresenta un aumento delle vendite del 9,7% rispetto al 2022. Per la prima volta, quindi, la quota di mercato è del 7,4%.
Il Verband Deutscher Sektkellereien e.V. (VDS) rappresenta circa il 95% della produzione di vino spumante in Germania. Tra i suoi membri figurano gruppi spumantistici come Rotkäppchen-Mumm e Schloss Wachenheim, nonché cooperative e l'Associazione dei produttori di spumanti tradizionali.
(uka / fonte: comunicato stampa)