Per la prima volta nella sua storia, la rinomata Court of Master Sommeliers terrà il suo esame fuori dalla Gran Bretagna e dagli Stati Uniti - in Austria. Il diploma di Maestro Sommelier, che sarà consegnato in agosto nel monastero Klosterneuburg, è considerato il più alto riconoscimento per i sommelier.
Con l'obiettivo di offrire ai gastronomi una qualifica di vino paragonabile al "Master of Wine" (MW), la Court of Master Sommeliers di Londra ha organizzato il Diploma di Master Sommelier fin dal 1977. Da allora, l'ottenimento del titolo di "Master Sommelier" è stato considerato come la più alta distinzione per i sommelier di tutto il mondo. 249 persone hanno completato l'impegnativa formazione di Master Sommelier fino ad oggi.
Nei suoi oltre 40 anni di storia, la Corte tiene per la prima volta un esame fuori dal Regno Unito e dagli Stati Uniti. Il 19 e 20 agosto, 16 candidati internazionali affronteranno il doppio esame allo Stift Klosterneuburg: prima, dovranno analizzare e descrivere correttamente sei vini di tutto il mondo in una degustazione alla cieca, seguita dall'esame teorico orale con domande sull'intero repertorio di conoscenze del sommelier. Solo coloro che soddisfano gli standard dell'esame saranno incoronati Master Sommelier dalla commissione d'esame, che è composta esclusivamente da Master Sommelier.
(uka)