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Fino al 70% delle regioni vinicole del mondo potrebbe diventare inadatto alla coltivazione del vino se il riscaldamento globale superasse i due gradi Celsius. È questa la conclusione di un rapporto pubblicato sulla famosa rivista scientifica Nature . In esso i ricercatori hanno analizzato più di 200 studi sulle conseguenze del cambiamento climatico per la viticoltura.
Secondo l'articolo, nel 29% delle regioni viticole esistenti le condizioni climatiche potrebbero diventare così estreme da rendere impossibile la produzione di vini di qualità. Nel 41% delle regioni, la viticoltura dipende da adattamenti efficaci. Le regioni vinicole tradizionali nelle zone costiere e pianeggianti di Francia, Spagna, Italia, Grecia e California meridionale sono particolarmente colpite dal caldo e dalla siccità. Fino al 90% dei vigneti potrebbe scomparire.
D'altro canto, un quarto delle attuali regioni vinicole potrebbe beneficiare di un aumento della temperatura limitato a 2°C. Si tratta soprattutto di Gran Bretagna, Francia settentrionale, Stato di Washington, Oregon e Tasmania. Un altro quarto potrebbe mantenere l'attuale idoneità alla viticoltura se si applicano pratiche adeguate.
Secondo un rapporto del Programma delle Nazioni Unite per l'Ambiente, il riscaldamento globale potrebbe raggiungere i 2,9°C entro la fine del secolo se non si fa di più per prevenirlo. Secondo l'Agenzia internazionale per l'energia, nel 2023 le emissioni globali di gas serra sono aumentate dell'1,1% rispetto al 2022. I dati dell'UE mostrano che nel 2023 le temperature medie globali erano più alte di 1,52°C rispetto a prima della rivoluzione industriale.
(al / Fonte: Nature)