|
|
In Germania sempre meno persone acquistano vino. Questa tendenza, osservata da tempo dai ricercatori sui consumi, è ora confermata anche dal Centro di Competenza Mercato del Vino e Marketing del Vino Renania-Palatinato di Oppenheim. La valutazione del numero di vini sottoposti a test di qualità nello Stato federale della Renania-Palatinato è diminuita drasticamente nella prima metà del 2023, il che può essere attribuito a una domanda più debole.
A metà dell'anno sono stati presentati circa 25 milioni di litri di vino in meno, con una diminuzione del 9% a 270 milioni di litri e il calo maggiore da quando questi dati sono stati valutati per la prima volta nel 2005. Il volume dei vini bianchi presentati è diminuito del 7,7% e quello dei rosati del 7,2%. Le loro quantità corrispondono quindi all'incirca al livello pre-Corona. Sono stati presentati solo 433.000 ettolitri di vino rosso, con un calo del 14% e il volume più basso dal 2005.
Come ha riferito di recente l'Istituto Tedesco del Vino (DWI), la portata degli acquirenti in Germania continua a diminuire. Mentre nel 2021 il 42% delle famiglie acquistava ancora vino, nel 2022 era solo il 37% e attualmente il 36%. Le quantità di vino acquistate sono diminuite dell'11,5% nel primo trimestre del 2023, così come il valore del 4,3%. Tuttavia, i prezzi medi sono aumentati, motivo per cui le perdite delle vendite non corrispondono ai cali delle vendite. È probabile che l'andamento negativo continui, dato che sempre più persone in Germania riducono la spesa per il vino o non lo consumano affatto.
(al / Fonte: weinmarketing.rlp)