Per il 55° Vinitaly, che si svolgerà a Verona dal 2 al 5 aprile, l'organizzatore Veronafiere prevede oltre 4.000 espositori e buyer stranieri provenienti da 30 Paesi. Questo significa che il più grande evento italiano settore del vino è "al completo". Come spiega Federico Bricolo, presidente di Veronafiere, la selezione dei buyer è stata fatta in occasione del Vinitaly Roadshow, che ha visitato direttamente i più importanti mercati di esportazione in 13 tappe in nove Paesi di Europa, America e Asia. Un'attenzione particolare sarà riservata in futuro ai mercati di Cina, Giappone, Corea del Sud, Singapore, Hong Kong e Vietnam. Questi rappresentano il 20% delle prossime destinazioni internazionali delle aziende vinicole italiane.
In questo modo, Vinitaly sfida la tendenza verso eventi più piccoli, a scapito delle grandi fiere. Ad esempio, la fiera dei produttori indipendenti, il Mercato dei Vignaioli Indipendenti Fivi, è stata spostata da Piacenza al più grande centro fieristico di BolognaFiere a novembre a causa della forte domanda. Al suo posto è stata lanciata una nuova fiera del vino a Piacenza, che si terrà sempre a novembre.
(al / winenews.it; Foto: facebook.com/Vinitalyofficial)