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Il settore vinicolo raccoglie da oggi online firme a sostegno e per la salvaguardia della cultura vinicola europea. VitaeVino è stato creato dal Comité Européen des Entreprises Vins (CEEV), un'associazione di aziende vinicole europee. È una reazione alla dichiarazione dell'Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) secondo cui non esisterebbe un consumo di alcol che sia "salutare". Questa affermazione è sempre più messa in discussione dagli scienziati.

Sul sito vitaevino.org, gli amanti del vino e i membri del settore vinicolo si impegnano a proteggere il patrimonio culturale del vino e a un consumo moderato, che non deve essere confuso con l'abuso di alcol. Con una firma, si confermano i seguenti punti:

  • Sostegno alla salvaguardia della cultura vinicola e del patrimonio vinicolo
  • Richiesta di sostegno per il ruolo importante del vino nelle regioni rurali e nella loro economia
  • Impegno per il legittimo valore di un consumo moderato di vino nell'ambito di uno stile di vita sano ed equilibrato
  • Rivendico il mio diritto di gustare il vino con moderazione

La dichiarazione è già stata firmata nelle prime ore da rappresentanti di spicco del settore vinicolo e da diversi membri del Parlamento Europeo.

(al / fonte: ricerca personale)

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