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L'Institute of Masters of Wine (IMW) ha pubblicato il programma del 10° Simposio Internazionale "A Taste for the Future". Il simposio si svolgerà dal 29 giugno al 2 luglio 2023 presso il Rhein Main-Congress Center di Wiesbaden ed è aperto agli appassionati di vino privati e ai professionisti. Inoltre, l'IMW ha avviato la vendita dei biglietti.
Tra i circa 30 relatori e moderatori internazionali del prossimo anno figurano, ad esempio, Jancis Robinson, Richard Bampfield, la dott.ssa Laura Catena (Bodega Catena Zapata, Argentina), Jean-Charles Boisset (Borgogna e California), Gaia Gaja (Piemonte) e scienziati come il prof. Reinhard Töpfer (Istituto Julius Kühn, Siebeldingen) e il prof. Simone Loose (Geisenheim).
Il terzo giorno del simposio, Susie Barrie MW intervisterà l'attore hollywoodiano John Malkovich sul tema "Il futuro degli ingressi laterali in viticoltura". Nel 2008, insieme alla sua compagna Nicoletta Peyran, ha acquistato il vigneto Les Quelles de la Coste nel Vaucluse (Francia meridionale).
Il simposio IMW si svolge tradizionalmente ogni quattro anni; l'ultimo evento si è svolto in Spagna nel 2018. Il simposio del 2022, originariamente previsto ad Adelaide, in Australia, ha dovuto essere rinviato a causa della pandemia.
Il programma prevede conferenze scientifiche e discussioni su importanti temi di tendenza del panorama enologico internazionale, oltre a degustazioni tematiche.
(uka / Foto: Wikipedia - Holger Reinhardt)