La casa editrice ZS di Monaco ha sorprendentemente smesso di pubblicare la guida dei vini e dei ristoranti Gault&Millau. Ora vuole invece collaborare con la guida gastronomica, alberghiera e gourmet Gusto, ha annunciato l'editore.
"Per la trasformazione digitale pianificata del marchio Gault&Millau, ci mancava il supporto atteso dalla parte internazionale durante i tre anni", ha detto il comunicato stampa. Insieme alla redazione di Gusto, vogliono ampliare la "guida del marchio leader per il piacere culinario". Le offerte di stampa e digitali devono essere ampliate e sviluppate di nuovo. La prima guida, completamente rivista, sarà pubblicata come libro nell'autunno 2020.
Se e come continuerà per le edizioni tedesche di Gault&Millau non è ancora noto.
(uka)