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Le viti coltivate per più di un anno in microgravità a bordo della Stazione Spaziale Internazionale (ISS) mostrano segni di maggiore resistenza alla muffa e alla fillossera. I ricercatori del progetto Mission Wise hanno anche notato cambiamenti nel contenuto di polifenoli delle viti spaziali, nei tassi di crescita e nei batteri e funghi associati alle piante.
Il programma di ricerca è stato sviluppato dalla società privata europea Space Cargo Unlimited. Il responsabile scientifico del dipartimento di biologia cellulare di Space Cargo Unlimited, Michael Lebert della Friedrich-Alexander-Universität Erlangen-Nürnberg, afferma: "Gli ultimi risultati confermano chiaramente l'efficacia del nostro processo di evoluzione auto-diretta, che rappresenta una promettente opportunità di soluzioni organiche per il futuro dell'agricoltura sulla Terra. Lo spazio offre l'opportunità di sviluppare nuove varietà di uva biologica più resistenti ai cambiamenti climatici".
Le viti spaziali sono state piantate nel febbraio 2022 e la prima vendemmia è prevista per il 2023.
(al / fonte: drinksbusiness; foto: 123rf)
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