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Qualche giorno fa, Österreich Wein Marketing GmbH (ÖWM) ha organizzato quella che sostiene essere la prima degustazione di vino "ibrido" al mondo a Mosca. A causa delle restrizioni di Corona, solo circa 160 visitatori hanno potuto assaggiare i quasi 200 vini austriaci al Four Seasons Hotel. In parallelo, i degustatori hanno potuto scambiare informazioni con i viticoltori in Austria direttamente via video o chat tramite uno strumento online. Inoltre, ulteriori informazioni e brevi video appositamente prodotti su ogni cantina e i vini erano disponibili tramite lo strumento. Ogni visitatore sedeva in un tavolo separato e poteva assaggiare i voli di vino al personale di servizio in qualsiasi ordine e al proprio ritmo.
"Da marzo, abbiamo lavorato diligentemente su formati di degustazione innovativi in modo che gli opinion leader internazionali possano continuare ad avere un assaggio dei nostri vini", ha spiegato Chris Yorke, amministratore delegato di ÖWM. "Con la degustazione ibrida a Mosca, siamo stati in grado di porre una vera pietra miliare nel marketing internazionale del vino in collaborazione con il Centro per il commercio estero."
Sulla base dell'esperienza positiva e la continua situazione incerta di Corona in molti paesi, il ÖWM vuole continuare il concetto di degustazioni di vino ibrido nel 2021, ha detto. Sta progettando un altro evento a Londra.
(uka / Foto: ÖWM - Anjela Kotsoeva)