"La Fleur de Gay", questo non è un segreto, è all'ombra di Pomerols più famosi, che sono relativamente vicini in questa regione vinicola relativamente piccola. Ancora di più: Fleur de Gay è la cosiddetta "microcuvée" (più popolare: il vino da garage) della tenuta Croix de Gay ed è "lucidato" da Michel Rolland, il jack-of-all-trades. Non so se il suo modello segreto sono i vini di Château Pétrus, perché - come loro - anche il "Fleur de Gay" è composto (quasi) al cento per cento da uve Merlot. Quindi è un vino Merlot eccezionale? La gente dice che questo avviene solo in annate particolarmente buone, altrimenti il vino - come molti Pomerols - è piuttosto caro e sopravvalutato. Posso dire poco su questo, perché la mia esperienza con questa cuvée è limitata (come tutti i vini da garage). Eppure, a un certo punto, ho voluto sapere. Che cos'ha questo vino (prezzo intorno ai 100 euro, a seconda dell'annata)? Ne ho comprato due bottiglie ad un'asta - sapendo bene che il 1997 non è un riferimento. Si suppone che sia - dal 1992 - la peggiore annata di questa cuvee, dicono i critici in modo quasi uniforme. Se sia il peggiore, non lo so. Ma di sicuro è troppo caro. Ha - nel suo stato attuale - semplicemente troppo poca potenza e profondità, che ci si dovrebbe aspettare da un Pomerol di alta qualità. Ha una certa eleganza, anche "quel qualcosa", che apprezzo molto nei vini. Nessun vino standard, nessuna potenza, ma piuttosto il tentativo di tirare fuori qualcosa di indipendente da questa annata piuttosto modesta. Sfortunatamente, questo non ha avuto successo. Almeno non per la condizione dopo 16 anni. Il consiglio degli assessori al vino - bere presto - probabilmente non avrebbe prodotto un'esperienza di vino migliore 
Un'altra, forse - una più fruttata, una meno prugna, una più vivace. Ho difficoltà a valutare questo. Dopo tutto, il lungo invecchiamento - per me - ne è valsa la pena. Non ho certo bevuto il migliore - ma forse il più onesto - Fleur der Gay, un vino che dimostra quanto possa essere "fregato" a un vino dalla selezione e dalla vinificazione. Allora il cosiddetto terroir non è più decisivo, ma l'allevamento elevato (non è l'allevamento, ma un avvitamento) di un vino, che fa tante microcuvée. Ad essere onesti: preferisco la "più semplice" Croix de Gay a questa edizione speciale - non solo per il prezzo (circa un terzo in meno), ma per quello che ci piace chiamare origine (tipicità) e che è così importante per me.