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Anche di notte, l'autunno conserva i suoi colori (Foto: P. Züllig)
Sono giorni di riflessione, nel grigio e nebbioso tardo autunno. Incoraggiano a guardarsi dentro, forse nell'anima di un amante del vino. Non per niente esiste una serie di splendide poesie autunnali - liriche, secondo la loro categoria letteraria - in cui il vino occupa un posto importante, come simbolo di addio, di divenire e passare, ma anche di maturazione e perfezione nella frutta. Rainer Maria Rilke - di recente sono stato di nuovo sulla sua tomba, sul lato sud della chiesa, in alto a Raron (Vallese), con una vista su tutta la valle - non può più vedere quello che vedeva lui. Ma i vivi lo vedono, lo incontrano ancora oggi in ciò che ha meravigliosamente formato e rimato.

Giorno d'autunno
scritto nel 1902 da Rainer Maria Rilke

Signore, è ora. L'estate è stata molto bella.
Posa la tua ombra sulle meridiane,
e nei corridoi lascia andare i venti.

Ordina agli ultimi frutti di essere pieni;
dai loro altri due giorni di sud,
spingili alla perfezione, e caccia
l'ultima dolcezza nel vino pesante.

Chi ora non ha una casa, non ne costruisce una per sé.
Colui che ora è solo rimarrà a lungo così,
Guarderà, leggerà, scriverà lunghe lettere
E vagherà senza sosta nei viali
avanti e indietro come le foglie alla deriva.

La tomba di Rainer Maria Rilke a Raron (Foto: P. Züllig)

L'immagine di un giorno d'autunno, pensieri sulla ricerca di una vita soddisfacente. Che il vino appaia anche qui - in sole tre strofe - è notevole. E non è una rima del tipo che si trova così spesso nelle canzoni di scherno e di bevute: vino, sole, nessuno, Reno, essere ubriaco.... Sono piuttosto il ritmo, il suono della lingua, le variazioni delle forme, le allitterazioni, i pensieri contemplativi che rendono il poema attuale, anche dopo più di cento anni, e che probabilmente verrà riproposto ancora per molto tempo. Soprattutto quando si tratta di maturità, completamento e ricerca del senso della vita.

Vino Heida del cantone montuoso del Vallese (Foto: P. Züllig)
Perdonami, amante del vino, che - stando sulla tomba - non solo mi viene in mente la sua poesia autunnale, ma anche un vino vallesano autoctono unico: il vino Heida. Non è un vino pesante, né pieno di dolcezza. Quindi non corrisponde del tutto ai versi di Rilke. Ma il vino ha reso Visperterminen (un villaggio vallesano d'alta quota) famoso nel mondo, almeno nel mondo del vino. Si dice che sia il vigneto più alto dove cresce la "Heida". Per me, al momento, questo vino è emblematico del desiderio di Rilke di essere sepolto in cima alla montagna (bisogna camminare gli ultimi 200 metri).

Il vino Heida corrisponde al ritmo e ai pensieri della poesia di Rilke - non è così inverosimile - con la sua profondità e l'incredibile freschezza, con pronunciati aromi di agrumi che si riflettono nella dolcezza, e soprattutto con la sua persistenza e lunghezza incredibilmente incisiva.

Forse l'autunno è proprio il momento in cui il piacere del piacere può sposarsi meglio con la poesia. Non deve essere Rilke, ci sono ancora tanti poeti più o meno grandi che hanno concesso rime al vino. Shakespeare, per esempio, con una logica convincente: "Chi beve vino dorme bene". Chi beve vino non pecca. Chi non pecca sarà benedetto. Ma Shakespeare era, dopo tutto, un drammaturgo piuttosto che un paroliere. Confermiamo il tema da Schiller: "Bevi, la bevanda del Labe, e dimentica il grande dolore! Meraviglioso è il dono di Bacco, balsamo per il cuore straziato!"O dedichiamo un momento all'anima popolare (immortalata su una piastrella di stufa, autore sconosciuto): "Il Dio che begipfelt le montagne, Il Dio che bezipfelt i ragazzi, Il Dio che divide le ragazze, Il Dio che il vino ci conserva".

Vista dalla tomba di Rilke nel Basso Vallese (Foto: P. Züllig)

Ma torniamo a Heida, a Raron, alla tomba di Rilke, a una delle sue ultime opere. Come per un buon vino, c'è molto da rimuginare. La bellezza è di solito nel non detto. Al poeta è riservata la colonna delle conclusioni:

Per alcuni è come il vino, che aggiunge il luccichio del bicchiere
gloriosamente al suo bagliore interiore,
altri lo respirano come la fioritura dell'erba,
o svanisce davanti a loro, li perseguita e li spaventa.

A molti di nuovo ascolta segretamente, e aumenta
Ogni appello ad esso della natura chiarificata.
Revile her none, to whom she seems to refuse,
who only learned the room of her dwelling;

sì solo la porta, l'arco, l'improvviso avvolto,
sì solo la via, di cui si dice,
che è l'ultima prima della sempre luminosa
casa, dove i cuori, abbeverati e nutriti,

...sono forti e sicuri. Dove sono ciò che intendevano,
Quando desideravano il giorno e la resa
E da lungo tempo perso o pianto
Notti colpito con un colpo terribile.

Perché anche quelli, nient'altro che il desiderio,
solo poco appariscente disperso, l'intero riferimento;
I loro forti cuori splendenti girato
Mondi di notte in prua consumato.

Sinceramente
Vostro

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