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Sono noccioline nel Baden settore del vino: secondo i dati dell'Ufficio federale di statistica, la quota di vino da tavola nel Baden era dello 0,2% nel 2017. Indipendentemente da questo, i viticoltori di Baden stanno attirando l'attenzione e facendo scalpore nel mondo del vino. Usano una classificazione di qualità presumibilmente inferiore per fare il "loro" vino, lontano dai vincoli stilistici. Il loro punto di cristallizzazione è il Badische Landweinmarkt di Müllheim. E dalla terza edizione con il patrono Jancis Robinson, al più tardi, è sulla bocca di tutti.

È il 26 aprile 2016 - una vacanza per molti viticoltori del Markgräflerland. Il giorno del mercato del vino di Müllheim, il più antico mercato del vino in Germania. Come ogni anno, i viticoltori della regione di South Baden si incontrano qui per degustare i vini dei loro colleghi, per parlare, per discutere. I viticoltori di campagna sono autorizzati a degustare qui. Ma non possono esporre i loro vini in questo momento, né possono farlo alla Fiera del vino di Baden a Offenburg. Così i quattro viticoltori di Markgräfler, Hanspeter Ziereisen, Dirk Brenneisen, Max Geitlinger e Karl-Heinz Ruser, hanno escogitato un piano lo stesso giorno: "Poi inizieremo il nostro mercato del vino. Per inciso, l'ispirazione per il quartetto non è venuta davanti a un bicchiere di vino - ma davanti a un gin tonic al bar di un hotel di campagna di Müllheim.

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