Dirks Würtz, blogger e produttore di vino, ha presentato il primo vino tedesco del suo progetto "W-Files". Con il progetto finanziato dal crowdfunding, vuole produrre vini di alta qualità con i migliori viticoltori del mondo. Con i suoi soci Gerd Seith e Rob Andersen, ha ora imbottigliato un vino naturale del Rheingau chiamato "Orion".
Le uve di Hallgarten e Rüdesheim producono una cuvée di Riesling e Müller-Thurgau. Il vino è stato affinato per 10 mesi in serbatoi di acciaio inox e botti di legno. Würtz ha rinunciato a un numero AP e lo ha dichiarato come vino di campagna del Rheingau. L'Orion costa 15 euro a bottiglia ed è disponibile direttamente da lui.
(uka)