|
|
La DLG (Società agricola tedesca) ha scelto i "Giovani viticoltori dell'anno 2018".
Il primo posto è andato a Dominik Münzenberger della cantina Münzenberger di Zornheim (Rheinhessen). Il secondo posto è stato condiviso da Peter Geil, direttore operativo del Fürstlich Castell'schen Domänenamt, Castell (Franconia) e Anika Hattemer-Müller, Sektmanufaktur Hattemer und Wein- & Sektgut Nikolaushof, Gau-Algesheim (Rheinhessen). Münzenberger e Geil sono membri dell'associazione "Generation Riesling".
In tre turni del concorso DLG Young Winemakers, i giovani talenti hanno messo alla prova le loro conoscenze e abilità. Nel round di qualificazione, la competenza nelle aree dell'enologia, dell'analisi sensoriale del vino e del sito internazionale settore del vino viene prima testata nella teoria e nella pratica. Nel secondo turno, la qualità del vino è valutata nel quadro del Premio Federale del Vino. Nella fase finale, i migliori partecipanti affrontano finalmente una giuria di esperti di vino, docenti ed enologi in persona.
(uka / Foto: Münzenberger)