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Il governo statale dell'Assia potrebbe voler proteggere legalmente le categorie di qualità "Erstes Gewächs" e "Großes Gewächs". Questo è stato annunciato da Peter Seyffardt, presidente dell'Associazione dei vini del Rheingau, alla sua conferenza stampa annuale, riferisce la "Weinwirtschaft". Una domanda corrispondente per l'inclusione dei termini nell'ordinanza sul vino attualmente rivista è già in discussione da parte dei responsabili. La VDP usa il termine "Großes Gewächs" per classificare i suoi vini superiori secchi con indicazione del luogo. Tuttavia, solo il marchio verbale "VDP.GROSSES GEWÄCHS" è legalmente protetto.
Soggetti al "rispetto di criteri rigorosi", questi termini devono ora segnalare ai consumatori la qualità premium - indipendentemente dall'appartenenza alla VDP. I termini standardizzati a livello nazionale potrebbero quindi essere utilizzati da qualsiasi produttore, che sia membro o meno della VDP. Il VDP non ha ancora pubblicato una dichiarazione sulla questione.
(uka / Foto: Wikipedia)