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Al 31 ottobre 2023, nelle cantine italiane erano stoccati circa 43,2 milioni di ettolitri di vino. Ciò equivale all'incirca all'intera vendemmia del Paese. I dati sono stati pubblicati nel "Rapporto Cantina Italia" dell'Autorità Centrale di Vigilanza per la Tutela della Qualità e la Lotta alle Frodi nel Settore Agroalimentare (ICQRF). I vini DOC/DOCG rappresentano oltre la metà delle scorte, il 26,4% sono vini IGT e il resto sono vini semplici senza indicazione di origine. La maggior parte proviene dalle regioni del Nord Italia, con il Veneto in testa con il 24,5%. Le denominazioni di origine con le scorte più elevate sono Prosecco DOC (3,9 milioni di ettolitri), IGT Puglia (1,9 milioni di ettolitri), IGT Toscana (1,2 milioni di ettolitri), IGP Salento (1,2 milioni di ettolitri), DOC Sicilia (1,2 milioni di ettolitri), Montepulciano d'Abruzzo (1,2 milioni di ettolitri) e DOC delle Venezie (1,1 milioni di ettolitri).
(ru / Winenews)