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I primi vini in bottiglie a rendere da 0,75 litri sono ora disponibili in Germania. Si tratta di un vino della varietà Piwi Sauvitage e proviene dalla cooperativa Heuchelberg Weingärtner. Per il momento è disponibile solo presso i rivenditori di bevande del Gruppo Gefako nello Stato del Baden-Württemberg, ma presto sarà in vendita a livello nazionale. Nelle prossime settimane seguiranno i vini della Cantina Cooperativa Heilbronn, della Cantina Hohenlohe, della Cantina Rosswag del Lembergerland e del Markelsheim Weingärtner e, tra qualche mese, il Lauffener Weingärtner ** e il Cleebronn-Güglingen Weingärtner.
Queste cooperative di viticoltori si sono unite per formare la cooperativa Wein-Mehrweg e.G.. Insieme ad altre tre aziende partner, imbottigliano i vini provenienti da un totale di 5.200 ettari di vigneti. Wein-Mehrweg ha sviluppato una nuova e robusta bottiglia da 0,75 litri che può essere riutilizzata fino a 50 volte. Le bottiglie vengono pulite presso il centro di lavaggio stoviglie di Möglingen. Il deposito è di 25 centesimi
Wein-Mehrweg e.G. sottolinea di essere aperta ad altri membri. Secondo l'Istituto tedesco del vino (DWI), la bottiglia rappresenta circa il 45% dell'impronta di CO2 nella produzione del vino.
(al / Fonte: Meininger)