La Côte-Rôtie è un vigneto con 2.400 anni di storia. Un
patrimonio eccezionale, molto dinamico a tutti i livelli, dove tradizione e modernità convivono. Abbiamo incontrato Eve e Philippe
Guigal, dell'omonima
casa, che ci hanno presentato alcune delle sfide che affrontano quotidianamente. Per una visione a lungo termine, orientata allo sviluppo sostenibile.
