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Che cos'è il vino?
Ilvino è una bevanda prodotta dalla fermentazione alcolica del mosto o del mosto di uve fresche. L'uva è il nome dato ai frutti a bacca della vite nobile(Vitis vinifera vinifera) che crescono in pannocchie. Il vino è considerato un alimento di lusso e un prodotto culturale.
All'interno dell'Unione Europea, il vino ha una gradazione alcolica naturale minima compresa tra l'8,0 e il 10,0 percento in volume - a seconda della zona viticola del paese produttore - e una gradazione alcolica massima di 15,0 percento in volume.