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Chi ha inventato il vino?
L'"invenzione" del vino non può essere attribuita a nessuna persona specifica. La cultura del vino ha già diverse migliaia di anni: già nell'antichità (dall'8000 o dal 6000 a.C.) si sapeva della fermentazione dell' uva in una bevanda inebriante; la scoperta potrebbe essere stata una coincidenza. Il vino si sviluppò poi in un importante prodotto agricolo che aveva un significato economico, ma anche medico, sociale e rituale. Nell'antichità, ogni civiltà avanzata aveva una divinità che era vicina al vino e al piacere del vino, per esempio Osiride in Egitto, Dioniso in Grecia e Bacco a Roma. Secondo la Bibbia (Libro della Genesi), Noè fu la prima persona a coltivare il vino.
Secondo le ultime scoperte scientifiche, la viticoltura ha probabilmente la sua origine geografica nel Vicino Oriente, nella zona dell'attuale Georgia (dove la storia della viticoltura risale a più di 7.000 anni fa), in Armenia e nel sud-est dell'Anatolia, cioè nella Transcaucasia e nella Mesopotamia storica. Da lì, nel corso dei secoli, la cultura del vino si è diffusa attraverso il Mediterraneo fino all'Europa centrale e infine al Nuovo Mondo