wein.plusIl programma televisivo per voi nel mese di agosto 2023: i nostri consigli televisivi con tutti i film e le serie, i programmi per i consumatori, i documentari, i reportage di viaggio e i servizi su vino, viticoltori e viticoltura.
arte, ore 17.05
Per Christian Müller-Schick, il legno di quercia della foresta del Palatinato è la materia prima più importante. È l'unico costruttore di doghe in Germania e lo usa per produrre legni longitudinali che vengono utilizzati per costruire le botti. Frank John è uno dei viticoltori che preferiscono invecchiare il proprio vino nel rovere del Palatinato. Pratica la viticoltura biodinamica ed è uno dei pionieri dell'agricoltura naturale nel Palatinato.
3sab, ore 17.15
Preservare la natura per le generazioni future attraverso la sostenibilità è anche ciò che vuole la viticoltrice Caroline Frey. Tutti gli amanti della natura della valle sono d'accordo: la meravigliosa Valle del Rodano merita di essere protetta!
3sab, ore 14.00
L'autrice di film Monika Birk scopre l'amichevole stile di vita del Baden a Friburgo e dintorni. Il Kaiserstuhl, con i suoi idilliaci villaggi vinicoli, è proprio a portata di mano.
Televisione NDR, ore 18.15
Luis Correia De Pinho importa vino dal suo paese natale, il Portogallo. Ma il suo piccolo wine bar non si limita al vino, bensì all'anima portoghese, dice Luis. E cosa la esprime meglio del fado? Katharina Brass ha imparato questo particolare tipo di canto nella sua città natale, Lisbona.
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ORF III, ore 21.05
Un'estate nella regione del Seewinkel, nel Burgenland: il sole alto nel cielo, una brezza leggera e argillosa che porta con sé il profumo della Pannonia. Se dal lago di Neusiedl ci si sposta verso est, si entra in un mondo a sé stante dove, nonostante la modernizzazione, molte cose sono ancora uguali a quelle di un tempo. I contadini e i viticoltori curano i loro campi e le loro vigne, gli ospiti vengono accolti. Se si guarda più da vicino, si riconoscono le vecchie strutture del villaggio in cui la gente vive ancora. Karin Schiller ha documentato la vita a Seewinkel per questa produzione e ritrae la regione preferita dell'Austria.
ARD-alfa, ore 21.45
Le zone climatiche per la viticoltura si stanno spostando verso nord, mentre i viticoltori dell'Europa meridionale devono temere per la loro esistenza. Anne Engrav, in Svezia, spera nel primo raccolto. Il cambiamento climatico è ancora un vantaggio per la maggior parte dei viticoltori. Le estati calde degli ultimi anni hanno prodotto grandi annate. Tuttavia, anche i viticoltori spagnoli e tedeschi devono affrontare le sfide del riscaldamento globale con idee e passione. I ricercatori dell'Università di Viticoltura di Geisenheim hanno da tempo messo in guardia dalle conseguenze negative: Gelate tardive in primavera e forti piogge in estate.
3sat, ore 7.05
Questa volta "Erlebnisreisen" vi invita a visitare in bicicletta le attrazioni turistiche intorno al lago di Neusiedl, noto per i suoi buoni vini e le sue accoglienti taverne.
3sat, 11.45
La Galizia è più incontaminata di qualsiasi altra parte della Spagna. La regione, che offre molti tesori culinari e letterari, si trova nell'angolo nord-occidentale del Paese. Lojze Wieser esplora la cucina rustica della Galizia e assaggia i vini pregiati che fin dal 1100 hanno deliziato i palati di molti pellegrini del Cammino di Santiago. 80 tipi di frutti di mare, verdura e frutta, piccolo bestiame, maiali, bovini, formaggi, vino e brandy di produzione propria: questi sono gli ingredienti dei piatti di questo popolo che racconta la sua storia tra le montagne e il mare.
hr televisione, ore 21.00
In Francia si dice da tempo che Bordeaux è una seria rivale di Parigi. Bordeaux ha prodotto i filosofi Michel de Montaigne e Montesquieu, la sua architettura è un esempio di classicismo e Bordeaux è la capitale mondiale del vino. Una visita al museo del vino "Cité du Vin" è d'obbligo. L'autrice Christine Seemann volta le spalle alla costa e si dirige verso est, nel cuore del Bordelais, a Saint Émilion. Questa regione vinicola dolcemente ondulata è stata la prima a essere iscritta nella lista del patrimonio mondiale dell'UNESCO. Saint Émilion è un'opera d'arte totale, immersa nel paesaggio, ricca di angoli incantati e tesori architettonici. E il vino è l'elisir di lunga vita attorno al quale ruota tutto.
televisione rbb, ore 14.30
Nel vigneto di Schlieben, Annette Engel e la sua "matura" brigata di giovani sono riusciti a far rivivere la secolare tradizione della viticoltura.
Televisione NDR, ore 16.45
A volte tutto le sembra un sogno: Juliane Eller di Alsheim è una specie di stella cadente tra i viticoltori tedeschi. A soli 23 anni ha rilevato l'azienda vinicola dei genitori e ha riorganizzato radicalmente l'attività nonostante i rischi finanziari. È successo sei anni fa. Preferisce la qualità alla quantità. La figlia del vignaiolo lavora secondo le linee guida biologiche con una raccolta a mano. Ha creato una propria linea di vini con i suoi "Juwel". Ma nulla funziona senza la famiglia. Juliane è felice che i suoi genitori Thomas e Ingrid siano ancora coinvolti. E la nonna Katharina si occupa del catering dell'azienda. Juliane Eller ha utilizzato i social media per il marketing del vino fin dall'inizio - dopo tutto, appartiene alla generazione di Instagram. Vuole anche far appassionare i più giovani al vino tedesco. La giovane viticoltrice di Rheinhessen è riuscita a interessare il presentatore Joko Winterscheidt. E a sua volta ha convinto il suo amico, l'attore Matthias Schweighöfer, a partecipare. I tre stanno ora commercializzando con successo il loro vino comune "3 Freunde". Ma il successo ha un prezzo. Oltre al lavoro in vigna, Juliane Eller viaggia costantemente, a volte anche troppo. Questo lascia poco tempo per la vita privata. Ecco perché Juliane e suo padre Thomas sono alla ricerca di un supporto competente. Un collaboratore per l'area esterna che si inserisca e condivida la loro filosofia. Il tutto deve funzionare al più tardi entro l'estate. Ma è più facile a dirsi che a farsi.
arte, ore 18.30
Una volta all'anno a Butuceni si fa rumore. Il villaggio si trova nella parte orientale della Moldavia, tra rocce e vigneti. In questa zona dimenticata da Dio, l'avvocato Anatolie Botnaru organizza un festival lirico all'aperto con ospiti internazionali. Molti moldavi hanno lasciato il Paese in cerca di una vita migliore. Botnaru ha preferito riportare alla luce i valori sepolti della sua terra. Le case abbandonate vengono trasformate in ostelli dal design tradizionale, il cibo viene preparato secondo le antiche ricette e il vino viene spremuto nel villaggio. Tutto ciò attira i turisti e ha portato speranza nella valle. Lo stretto Paese, che oggi confina con la Romania a ovest ed è per il resto circondato dall'Ucraina, un tempo era considerato il "frutteto dell'Unione Sovietica". Il fertile suolo nero della Moldavia è uno dei migliori al mondo. Lo sa bene anche Sergiu Turcanu, che ha vissuto in Cina e in Turchia. Oggi coltiva erbe, peperoni e peperoncini rari da tutto il mondo nel cuore della capitale Chisinau. E dopo anni all'estero, Grigore ha scoperto un futuro nel vigneto dei suoi genitori. Allo stesso tempo, concentrandosi su vecchie varietà di uva, ha trovato una nicchia nell'industria vinicola moldava, che si basa sulla produzione di massa.
Televisione bavarese, ore 14.30
Nonostante l'opposizione, si decide di ristrutturare il castello di Bergham. Il sindaco Plattner è ormai in preda a una vendetta: minaccia di vendere alla famiglia Grubmüller il terreno per il campo da golf, si assicura che Thomas non ottenga una dilazione sul suo prestito e non si ferma nemmeno davanti ad Andrea, che deve chiudere la sua farmacia. Nonostante le turbolenze, Claudia e Thomas trovano la strada per tornare insieme.
hr televisione, ore 14.45
In Francia si dice da tempo che Bordeaux sia una seria rivale di Parigi. Bordeaux ha prodotto i filosofi Michel de Montaigne e Montesquieu, la sua architettura è un esempio di classicismo e Bordeaux è la capitale mondiale del vino. Una visita al museo del vino "Cité du Vin" è d'obbligo. L'autrice Christine Seemann volta le spalle alla costa e si dirige verso est, nel cuore del Bordelais, a Saint Émilion. Questa regione vinicola dolcemente ondulata è stata la prima a essere iscritta nella lista del patrimonio mondiale dell'UNESCO. Saint Émilion è un'opera d'arte totale. E il vino è l'elisir di lunga vita attorno al quale ruota tutto.
Televisione SWR, ore 16.00
Rallentando con la sua e-bike, Arndt Reisenbichler scopre diverse sponde del Reno, letteralmente: a volte a sinistra, a volte a destra, la pista ciclabile va da Magonza a Coblenza, cambiando sponda del fiume a Bingen. A volte scende, a volte sale, passando per grandi vigneti, su alzaie, attraverso foreste fluviali, graziosi villaggi e molti castelli. Un grande tour attraverso la Valle del Medio Reno, Patrimonio dell'Umanità.
ZDFinfo, ore 18.00
Per molti secoli il vino è stato un elemento indispensabile di una tavola raffinata. Nel monastero di Eberbach, nella regione del Rheingau, Christian Rach scopre cosa significava raccogliere l'uva a mano e pressarla in torchi di legno. Uno sforzo che veniva accettato volentieri. Perché un tempo il consumo di vino e birra era più alto di oggi a causa della qualità dell'acqua, spesso scadente.
Televisione SWR, ore 18.45
I castelli svettano su pittoreschi villaggi vinicoli e la Mosella serpeggia in una delle più belle valli fluviali della Germania. Escursioni a piedi o in bicicletta, natura o cultura: tra Treviri e Coblenza c'è molto da scoprire. Portate il vostro camper al maestoso castello di Eltz, ai romantici villaggi vinicoli con enormi cantine a volta o a un parco divertimenti sull'acqua e intorno all'acqua. Poi fate una deviazione nell'entroterra per vedere le pietre preziose e gli antichi Celti. Lungo la Mosella ci sono molti bei campeggi da scoprire.
ZDF, ore 19.30
Nel mondo si producono circa 30 miliardi di litri di vino, per un fatturato di circa 350 miliardi di euro. Sebbene sia presente in ogni supermercato, l'origine e la storia del vino sono poco conosciute. Il vino ha accompagnato la nascita delle prime civiltà avanzate. Nell'Antico Egitto era riservato all'élite e faceva parte dei culti religiosi. Il dio del vino è Osiride. Il suo destino è crudele. Suo fratello Seth lo smembra. Ma sua moglie Iside, che è anche sua sorella, lo riporta in vita e concepisce con lui un figlio. In termini di storia culturale, è interessante notare che il motivo della resurrezione si ritrova nel dio greco Dioniso e anche in Gesù Cristo. Entrambi hanno un legame simbolico con il vino.
Il programma è disponibile nella ZDFmediathek dalle ore 10.00.
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3sat, ore 14.00
Quando si viaggia in Sudafrica, non si può evitare Città del Capo: per molti è la città più bella del mondo e anche il punto di partenza di questo viaggio. Il paesaggio mozzafiato, il mix di culture e lo stile di vita rilassato costituiscono l'atmosfera speciale della città sulla Table Mountain. Nella parte orientale di Città del Capo, in uno scenario mozzafiato, crescono vini famosi in tutto il mondo. Vale la pena visitare i viticoltori e le loro fattorie.
arte, 16.00 Disponibile online dal 07/08 al 05/11
La costa mediterranea della Spagna tra Cadaqués e Torrevieja è sorprendentemente varia. Anche l'entroterra della costa orientale ha molto da offrire. Il vino cresce da secoli sui ripidi pendii del Priorat. L'enologa Sara Pérez lo lascia maturare in anfore.
Televisione bavarese, ore 22.45
Quello che un tempo era un'imponente sede nobiliare oggi è uno sfondo per matrimoni o un museo regionale: i magnifici edifici dalla Stiria alla Slovenia hanno conservato il loro splendore. Questo viaggio cinematografico ci porta dalla culla della Stiria alle regioni vinicole intorno alla città settentrionale slovena di Maribor e ripercorre la vita dei magnifici centri spirituali e dei poco appariscenti castelli di campagna.
SWR Television, ore 16.05
Questo programma si rivolge ai telespettatori che intendono trascorrere le prossime vacanze nel proprio Paese. Il sud-ovest della Germania offre molte opportunità per rilassarsi dalla vita quotidiana e fare nuove esperienze. Il Rheingau e il suo vino sono stati spesso cantati e quasi altrettanto spesso filmati. Ma nonostante gli idilli e i luoghi comuni, anche in questa regione il tempo non si è fermato.
3sat, ore 21.45
Cultura del vino, escursioni, una storia emozionante e una vivace cultura quotidiana: la Siebengebirge ha molto da offrire. vigneto a forte pendenza Il film vi porta da Drachenfels a Mannberg: i membri della famiglia Belz coltivano vino come viticoltori biologici a am Mannberg, vicino a Unkel am Rhein, fin dagli anni Novanta. La cittadina è anche un punto di partenza per escursioni a piedi e ospita il Willy Brandt Forum. Qui i visitatori possono visitare una mostra sull'ex cancelliere tedesco, che ha vissuto a Unkel negli ultimi anni della sua vita. Altre tappe del viaggio attraverso la Siebengebirge includono la città vinicola di Bad Honnef-Rhöndorf, residenza dell'ex cancelliere federale Konrad Adenauer e pittoresca attrazione per le gite di un giorno, e il Drachenfels.
ARD-alpha, ore 20.15
L'Oregon era il sogno dei pionieri americani nel XIX secolo, il paradiso verde e fertile alla fine dell'"Oregon Trail", lungo 2.000 miglia. Tra gli altri, vengono presentati i viticoltori tedeschi del Missouri.
hr televisione, ore 10.35
I famosi centri turistici della Toscana, visitati da vacanzieri di tutto il mondo, si trovano tendenzialmente al nord: Firenze, Pisa, le spiagge di Forte dei Marmi e le regioni vinicole del Chianti. Il sud della Toscana è rimasto un po' un segreto. Qui, molto è ancora autentico e selvaggio, la gente è caparbia.
Televisione WDR, ore 18.15
In partenza per Torino! Abbracciata dalle maestose cime delle Alpi, la metropoli nel nord-ovest dell'Italia è una delizia fin dal primo sguardo. Il top chef Björn Freitag e l'esperta di viaggi Tamina Kallert scoprono le migliori specialità di questa città e si rendono subito conto che non c'è niente di più facile! Perché approdano proprio nell'epicentro della cultura gastronomica italiana! Da Torino si dirigono verso il Piemonte meridionale, cuore del movimento mondiale Slow Food. Il dolce paesaggio collinare delle Langhe ha un fascino particolare. È la regione dei grandi vini come il Barolo, dei migliori tartufi di Alba e anche le nocciole, la "Tonda Gentile", sono famose in tutto il mondo. C'è quindi molto da assaggiare, cucinare e ammirare per i due viaggiatori di piacere Björn e Tamina. E cosa c'è di meglio che concludere la giornata con un pasto piemontese dopo un'escursione tra vigneti e noccioleti?
SWR Television, ore 20.15
Cosa si può sperimentare a Strasburgo quando non si ha molto tempo a disposizione? La conduttrice di SWR Anna Lena Dörr ha dei suggerimenti per un weekend fantastico con qualche sorpresa. Un antico bagno, un nuovo planetario e una torre dell'acqua piena di fantasmi africani sono sulla sua strada. Scende in una cantina con il vino di botte più antico del mondo e si arrampica sulla torre di una cattedrale famosa in tutto il mondo.
WELT, ore 21.05.
Il Coastal Pacific viaggia attraverso la pittoresca campagna neozelandese su una linea ricostruita che un tempo era stata completamente distrutta da un terremoto. Il tour inizia a Christchurch, la città più grande dell'Isola del Sud, e attraversa la verde pianura di Canterbury. Prosegue poi lungo la costa, tra ripidi pendii e l'Oceano Pacifico, fino a Kaikoura. Da qui, il treno si dirige verso Blenheim, nella famosa regione vinicola del Paese. Un viaggio vario attraverso l'idillio della Nuova Zelanda.
tagesschau24, ore 21.00
"È tempo di una "rivoluzione della vite"", afferma con convinzione l'enologa Eva Vollmer, che sta costruendo "vini del futuro" a partire da vitigni resistenti e che risparmiano risorse. I cambiamenti climatici stanno cambiando la viticoltura: vendemmie sempre più precoci, altitudini elevate al posto dei bacini, vitigni provenienti dalle regioni meridionali come Merlot e Syrah al posto di Pinot grigio e Pinot nero, che non possono più essere coltivati nelle zone calde del Kaiserstuhl. "Il nostro vino tradizionale, il Pinot Nero, sta bruciando nei vigneti del sud", dice il viticoltore biologico Matthias Höfflin di Bötzingen nel Kaiserstuhl, la regione vinicola più calda della Germania. Per questo motivo, ora deve coltivare i suoi vini base ad altitudini più elevate, piantando varietà di uve provenienti dalle regioni meridionali nei suoi "siti caldi": Merlot e Syrah. Stress da caldo, siccità, piogge torrenziali e parassiti stanno causando problemi sempre maggiori a molti vigneti. Allo stesso tempo, la viticoltura produce gas serra e consuma molte risorse.
3sat, ore 15.45
Il film segue il Tagliamento, l'ultimo fiume selvaggio d'Europa, lungo i suoi 172 chilometri dalle montagne del Veneto attraverso la Carnia fino alla foce nel Mare Adriatico. Seguire il "Re dei fiumi alpini" è un viaggio di contrasti. Nasce al "Passo della Mauria", attraversa la Carnia, raccoglie il Fella dalla Val Canale ed esce dalle montagne a Gemona per sfociare nella pianura friulana. Più a valle, il viticoltore Emilio Bulfon ha trovato le condizioni migliori per coltivare antichi vitigni autoctoni sulle colline e sui terrazzamenti lungo il fiume.
hr televisione, ore 16.45
Se non siete mai andati nel Rheingau quando il tempo è bello, vi siete persi qualcosa. Le regioni vinicole fanno sempre bene al corpo e allo spirito e la gente è particolarmente cordiale. Nina Thomas si fa guidare nei posti migliori da un abitante del luogo e assapora vino, prelibatezze salate e torte meravigliose, il tutto con la più bella vista sui vigneti e sul Reno.
Televisione bavarese, ore 14.30
Thomas è in difficoltà: potrebbe liberarsi dei debiti vendendo la locanda, ma non riesce a farlo. Georg Plattner subisce le pressioni del consiglio comunale a causa della sua azione unilaterale. La famiglia è impegnata nei preparativi per il matrimonio, poiché la madre Hermine vuole sposarsi. Infine, Thomas riceve un'offerta allettante: deve assumere la direzione di un'azienda in Bulgaria.
rbb televisione, ore 22.10
Il detective Mike Shepherd immaginava che la vita nell'idilliaca regione vinicola fosse più tranquilla. Nel suo secondo caso, insieme al collega Sims deve risolvere la morte dell'influente critico di vini Paul Winterson.
3sat, ore 6.15
Katzensprung Da Avignone si raggiunge la famosa regione vinicola di Châteauneuf-du-Pape, nella Valle del Rodano meridionale. Il villaggio di Les Baux de Provence è dominato da un imponente castello in rovina ed è considerato il più bel villaggio di Francia. La famosa stazione sciistica di Isola, nelle Alpi Marittime francesi, si trova a un'altitudine di 2.000 metri: anche questa è Provenza.
ZDFinfo, 12.45
Sebastian Lege svela i segreti di piatti saporiti, snack corposi e croccanti. Alcuni ingegnosi trucchi dell'industria sono perfino positivi per l'ambiente. Quando le verdure vengono bombardate con raggi laser e l'aroma di vaniglia viene prodotto dagli scarti del legno, sembra spaventoso. Ma quando i produttori fanno a meno del glutammato, siamo felici. Dove la diffidenza è davvero appropriata e dove possiamo ancora mangiare senza esitazioni?
Televisione SWR, ore 21.00
La visione di Frank Fröhlich è quella di trasformare un vigneto vicino a Bühl in un paradiso autosufficiente. Il figlio del viticoltore non ha voluto continuare la coltivazione convenzionale della vite per motivi ecologici e vuole rivitalizzare il terreno impoverito con la permacultura. L'obiettivo è creare un giardino naturale che fornisca cibo e riparo a persone e animali. Il giardiniere per hobby ha abbandonato il suo lavoro di assistente sociale scolastico per dedicare tutte le sue energie al sito di 6.000 metri quadrati.
ZDF, ore 16.10
Il commerciante di vini Maximilian Kreuzeder viene trovato picchiato a morte nella sua cantina. Ma non è solo il morto a rappresentare un mistero, bensì anche una bottiglia di vino del 1876 scomparsa, che si presume valga diverse decine di migliaia di euro. Un furto in cui Kreuzeder ha ostacolato l'autore? Un primo sospetto ricade sul concorrente Paul Wetterstein, anch'egli gestore di un'enoteca e al quale Kreuzeder ha sottratto sempre più clienti. Tuttavia, si sospetta anche di Ferdl Kreuzeder, il nipote del morto, all'altezza della sua reputazione di bon vivant. Non voleva forse aspettare che l'eredità gli cadesse in grembo per dare una mano? Ci sono molti indizi che fanno pensare che l'abbia fatto, visto che pare abbia già parlato con un'impresa di costruzioni delle sue intenzioni di vendere la proprietà dello zio. Un affare redditizio per l'impresa edile di Valerie Dobler, ma è per questo che ha ucciso Kreuzeder, che non avrebbe mai accettato questo piano? Infine, la bottiglia di vino scomparsa viene ritrovata proprio nella cantina di Paul Wetterstein.
arte, 19.40 Disponibile online dal 08.09.23 al 14.08.24
In Francia, grazie al lavoro dell'agronomo Christian Dupraz, si sa già molto sull'agroforestazione. Sul suo campo di prova, l'agricoltore sta raccogliendo raccolti migliori rispetto a quelli di campi analoghi senza alberi. In Linguadoca, la più grande regione vinicola della Francia, un viticoltore sta piantando alberi tra le viti per evitare che l'uva maturi in agosto. Anche in Germania sempre più agricoltori ne riconoscono i vantaggi, anche se per alcuni sembra quasi un passo indietro piantare siepi nei campi come si faceva una volta. Dopotutto, erano state disboscate per poter lavorare più efficacemente con le grandi macchine agricole. Un gruppo di agricoltori svevi si è recato in Francia per un sopralluogo. Insieme al loro proprietario, vogliono pianificare la conversione dei loro campi in sistemi agroforestali resilienti. Come incorporare i vecchi frutteti, a lungo trascurati? Con le nuove conoscenze nel loro bagaglio, si propongono di combinare i vantaggi degli alberi con i requisiti dell'agricoltura moderna, per essere almeno meglio equipaggiati contro le drammatiche conseguenze del cambiamento climatico - caldo, siccità, fallimenti dei raccolti. E, a proposito, l'agricoltura e la conservazione della natura si conciliano.
ZDF, 1.10 (nella notte tra mercoledì e giovedì)
La siccità in Europa non è solo una parola d'ordine, è scientificamente provata: Non solo l'Europa meridionale è minacciata, anche la Germania e la Francia stanno già sperimentando una siccità estrema. Gli incendi boschivi stanno aumentando drammaticamente e i campi stanno diventando deserti di polvere. I meteorologi parlano di un pericolo sottovalutato e sottolineano lo stato dei bacini idrici sotterranei europei: c'è una carenza d'acqua in tutta Europa. Esperti tedeschi, francesi, spagnoli e rumeni spiegano nel documentario i risultati delle loro ricerche. Vengono mostrati esempi delle cause: ad esempio, le monocolture di abeti rossi nelle foreste tedesche o il "Mar del Plástico", il mare di plastica delle serre che si estende per 350 chilometri quadrati in Spagna. È qui che vengono coltivati i prodotti ortofrutticoli destinati ai nostri supermercati.
ZDF, 1.55 (nella notte tra mercoledì e giovedì)
Terreni spaccati, bassi livelli d'acqua nei fiumi e nei laghi, diminuzione delle falde acquifere - e non solo in estate. Il giornalista scientifico Kai Kupferschmidt chiede: stiamo esaurendo l'acqua? La Germania è un Paese ricco di acqua. Tuttavia, la scarsità d'acqua sta diventando sempre più evidente anche qui. L'umidità del suolo sta nuovamente raggiungendo livelli allarmanti in alcune regioni.
hr televisione, ore 21.45
Anche se molti viticoltori stanno godendo di ottime annate, il cambiamento climatico, con i suoi estremi meteorologici come il caldo, la siccità, le forti piogge e l'aumento del rischio di gelate tardive, pone la viticoltura di fronte a nuove sfide. Lo stress delle piante e l'aumento dei livelli di anidride carbonica nell'atmosfera richiedono anche nuovi approcci da parte dei viticoltori: diverse varietà di uva, diversi metodi di coltivazione, diversi tempi.
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arte, ore 3.10 (nella notte da giovedì a venerdì) Disponibile online dal 10.08.2023 al 16.10.2023
La Borgogna, con i suoi terreni gessosi su cui prosperano i vitigni, è la patria dei migliori vini del mondo. Gli splendidi paesaggi del sud della Francia Lungo il fiume Garonna si estende lo splendido entroterra di Bordeaux, con le sue colline e le sue valli utilizzate per la viticoltura. Quando Régine Deforges scoprì questa regione con i suoi paesaggi generosi, gli innumerevoli vigneti e i sentieri sassosi, ne rimase subito affascinata. Il suo romanzo "La bicicletta blu" è il primo volume di una serie di romanzi di successo e una dichiarazione d'amore alla regione.
hr televisione, ore 20.15
All'estremità meridionale dell'Europa si trova una delle province più affascinanti della Spagna: l'Andalusia. Sherry Attrazioni come Plaza de España a Siviglia e la fortezza dell'Alhambra a Granada, nonché il prosciutto crudo spagnolo, rendono la regione così popolare tra i visitatori.
arte, ore 11.15
Il viaggio in treno sulla linea ferroviaria settentrionale lungo il lago Balaton inizia a Keszthely, molto vicino al lago Balaton. Attraversa la regione vinicola di Badacsony e si ferma sulla Riviera del Balaton a Balatonfüred. È qui che l'haute volée di Budapest prendeva il largo nel XIX secolo.
Televisione bavarese, ore 14.30
Rust Thomas Stickler ha lasciato la sua città natale nel Burgenland in giovane età per intraprendere una carriera all'estero. Da anni lavora come direttore di produzione in un'azienda high-tech di Francoforte. Quando nel corso di una riunione viene deciso di esternalizzare gli impianti di produzione dell'azienda in Ungheria, Thomas si scontra con la direzione e getta la spugna. Quel giorno, Thomas torna a casa prima del solito: subito dopo sorprende la moglie Johanna in flagrante con l'amico e collega Thorsten Schmidt. Rust Thomas ne ha finalmente abbastanza: capisce che deve ripensare la sua vita e il suo futuro e torna al suo luogo di nascita e alla sua casa d'infanzia, la locanda Stickler. La gioia di ritrovare i genitori Edi ed Hermine, la sorella Andrea con il marito Georg e Claudia, la sua ex amante, viene bruscamente spezzata dalla morte improvvisa del padre. Edi viene deposto in presenza della famiglia di Thomas e con il cordoglio di tutto il villaggio.
arte, ore 9.50
La costa mediterranea della Spagna tra Cadaqués e Torrevieja è sorprendentemente varia. A nord, la Costa Brava, la "costa selvaggia", affascina con bizzarre formazioni rocciose e baie appartate. Anche l'entroterra ha molto da offrire: Il vino prospera da secoli sui ripidi pendii del Priorat.
arte, ore 10.45
Non lontano dalle saline si trovano le fertili pianure della regione della Rioja, intorno al fiume Ebro. Da qui proviene anche l'omonimo vino, uno dei più importanti d'Europa.
arte, ore 7.15
Francia, terra del vino: colline piene di viti caratterizzano il paesaggio di molte regioni e il prodotto è altrettanto vario. Tuttavia, i metodi di coltivazione hanno spesso esaurito i vigneti e, di volta in volta, anche le aree di coltivazione tradizionali devono essere disboscate. Alcuni viticoltori stanno quindi battendo nuove strade, vogliono riorganizzare la produzione per contrastare il declino della cultura del vino - con idee insolite, senso della tradizione e, soprattutto, in armonia con la natura.
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Televisione bavarese, ore 14.30
Rust Thomas Stickler ha lasciato la sua città natale nel Burgenland in giovane età per intraprendere una carriera all'estero. Da anni lavora come direttore di produzione in un'azienda high-tech di Francoforte. Quando nel corso di una riunione viene deciso di esternalizzare gli impianti di produzione dell'azienda in Ungheria, Thomas si scontra con la direzione e lascia il lavoro. Quel giorno, Thomas torna a casa prima del solito: subito dopo sorprende la moglie Johanna in flagrante con l'amico e collega Thorsten Schmidt. Rust Thomas ne ha finalmente abbastanza: capisce che deve ripensare la sua vita e il suo futuro e torna al suo luogo di nascita e alla sua casa d'infanzia, la locanda Stickler. La gioia di ritrovare i genitori Edi ed Hermine, la sorella Andrea con il marito Georg e Claudia, la sua ex amante, viene bruscamente spezzata dalla morte improvvisa del padre. Edi viene deposto in presenza della famiglia di Thomas e con il cordoglio di tutto il villaggio.
arte, ore 6.30
Francia, terra del vino: colline piene di viti caratterizzano il paesaggio di molte regioni e il prodotto è altrettanto vario. Tuttavia, i metodi di coltivazione hanno spesso esaurito i vigneti e, di volta in volta, anche le aree di coltivazione tradizionali devono essere disboscate. Alcuni viticoltori stanno quindi battendo nuove strade, vogliono riorganizzare la produzione per contrastare il declino della cultura del vino - con idee insolite, con la consapevolezza della tradizione e, soprattutto, in armonia con la natura.