Il programma televisivo di wein.plus nell'agosto 2023 per voi: i nostri consigli televisivi con tutti i film e le serie, i programmi per i consumatori, i documentari, i reportage di viaggio e i servizi su vino, viticoltori e viticoltura.
arte, ore 17.05
Per Christian Müller-Schick, il legno di quercia della foresta del Palatinato è la materia prima più importante. È l'unico intagliatore di doghe in Germania e lo usa per produrre legni longitudinali che vengono utilizzati per costruire le botti. Uno dei viticoltori che preferiscono maturare il proprio vino nel rovere del Palatinato è Frank John. Egli pratica la viticoltura biodinamica ed è uno dei pionieri dell'agricoltura quasi naturale nel Palatinato.
3sat, 17.15
Preservare la natura per le generazioni future attraverso la sostenibilità è anche l'obiettivo dell'enologa Caroline Frey. Tutti gli amanti della natura della valle sono d'accordo: la Valle del Rodano da sogno merita di essere protetta!
3sat, ore 14.00
L'autrice di film Monika Birk scopre lo stile di vita del Baden a Friburgo e dintorni. Proprio alle porte si trova il Kaiserstuhl con i suoi idilliaci villaggi vinicoli.
Televisione NDR, ore 18.15
Luis Correia De Pinho importa vino dal suo paese natale, il Portogallo. Ma il suo piccolo wine bar non si limita al vino, bensì all'anima portoghese, dice Luis. E cosa la esprime meglio del fado? Katharina Brass ha imparato questo tipo di canto speciale nella sua città natale, Lisbona.
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ORF III, ore 21.05
Un'estate nella regione del Seewinkel, nel Burgenland: il sole alto nel cielo, una leggera brezza argillosa che porta il profumo della Pannonia. Viaggiando verso est dal lago di Neusiedl, si entra in un mondo a sé stante, dove, nonostante la modernizzazione, molto appare ancora come un tempo. I contadini e i viticoltori curano i loro campi e le loro vigne, gli ospiti si intrattengono. Se si guarda più da vicino, si possono ancora riconoscere le vecchie strutture del villaggio in cui la gente vive ancora. Karin Schiller ha documentato la vita nel Seewinkel per questa produzione e ritrae la regione austriaca del desiderio.
ARD-alpha, ore 21.45
Le zone climatiche per la viticoltura si stanno spostando verso nord, mentre i viticoltori dell'Europa meridionale devono temere per la loro esistenza. Anne Engrav in Svezia, ad esempio, spera nella prima vendemmia. Il cambiamento climatico è ancora un vantaggio per la maggior parte dei viticoltori. Le estati calde degli ultimi anni hanno prodotto grandi annate. Tuttavia, anche i viticoltori spagnoli e tedeschi devono usare idee e passione per affrontare le sfide del riscaldamento globale. I ricercatori dell'Università di Viticoltura di Geisenheim hanno da tempo messo in guardia sulle conseguenze negative: Gelate tardive in primavera e forti piogge in estate.
3sat, ore 7.05
Questa volta "Erlebnisreisen" vi invita a fare un'incursione in bicicletta nelle attrazioni turistiche intorno al lago di Neusiedl, famoso per i buoni vini e le accoglienti Heurige.
3sabato, ore 11.45
La Galizia è più incontaminata di qualsiasi altra parte della Spagna. La regione, che offre molti tesori culinari e letterari, si trova nell'angolo nord-occidentale del Paese. Lojze Wieser esplora la cucina rustica della Galizia e assaggia i vini pregiati che fin dal 1100 hanno deliziato i palati di molti pellegrini del Cammino di Santiago. 80 tipi di frutti di mare, verdura e frutta, bestiame minuto, maiali, bovini, formaggi, vino e brandy di produzione propria: questi sono gli ingredienti dei piatti di questo popolo che racconta la sua storia tra le montagne e il mare.
hr televisione, ore 21.00
In Francia si dice da tempo che Bordeaux sia una seria rivale di Parigi. Bordeaux ha prodotto i filosofi Michel de Montaigne e Montesquieu, la sua architettura è un esempio di classicismo e Bordeaux è la capitale mondiale del vino. Una visita al museo del vino "Cité du Vin" è d'obbligo. L'autrice Christine Seemann volta le spalle alla costa e si dirige verso est, nel cuore del Bordelais, a Saint Émilion. Questa regione vinicola dolcemente collinare è stata la prima a essere inserita nel patrimonio mondiale dell'UNESCO. Saint Émilion, infatti, è una sintesi delle arti, immersa nel paesaggio, ricca di angoli incantati e tesori architettonici. E il vino è l'elisir di lunga vita attorno al quale ruota tutto.
televisione rbb, 14.30
Nel vigneto di Schlieben, Annette Engel e la sua "matura" brigata di giovani sono riusciti a far rivivere la secolare tradizione della viticoltura.
Televisione NDR, ore 16.45
A volte tutto le sembra un sogno: Juliane Eller di Alsheim è una specie di stella cadente tra le viticoltrici tedesche. A soli 23 anni ha rilevato il vigneto dei genitori e, nonostante il rischio finanziario, ha ristrutturato radicalmente l'azienda. È successo sei anni fa. Si concentra sulla qualità anziché sulla massa. La figlia del vignaiolo lavora secondo le linee guida biologiche con una vendemmia manuale. Ha creato una propria linea di vini con i suoi "Juwel". Ma nulla funziona senza la famiglia. Juliane è felice che i suoi genitori Thomas e Ingrid siano ancora coinvolti. E la nonna Katharina si occupa del benessere fisico dell'azienda. Per il marketing del vino, Juliane Eller ha utilizzato i social media fin dall'inizio; dopotutto, appartiene alla generazione di Instagram. Vuole anche far appassionare i più giovani al vino tedesco. La giovane viticoltrice di Rheinhessen è riuscita a interessare il presentatore Joko Winterscheidt. E a sua volta ha convinto il suo amico, l'attore Matthias Schweighöfer, a partecipare. Nel frattempo, i tre stanno commercializzando con successo il loro vino comune "3 Freunde". Ma il successo ha il suo prezzo. Oltre a lavorare nel vigneto, Juliane Eller è costantemente in viaggio, a volte anche troppo. Questo lascia poco tempo per la vita privata. Per questo motivo Juliane e suo padre Thomas sono alla ricerca di un rinforzo competente. Stanno cercando un dipendente per l'area esterna che si adatti e condivida la loro filosofia. Il tutto deve funzionare al più tardi entro l'estate. Ma è più facile a dirsi che a farsi.
arte, ore 18.30
Una volta all'anno a Butuceni si fa chiasso. Il villaggio si trova nella parte orientale della Moldavia, tra rocce e vigneti. In questa zona dimenticata da Dio, l'avvocato Anatolie Botnaru organizza un festival lirico all'aperto con ospiti internazionali. Molti moldavi hanno lasciato il Paese in cerca di una vita migliore. Botnaru preferisce riportare alla luce i valori sepolti della sua terra. Le case abbandonate vengono trasformate in ostelli dal design tradizionale, il cibo locale viene preparato secondo antiche ricette, il vino viene spremuto nel villaggio. Tutto ciò attira i turisti e ha portato speranza nella valle. Un tempo lo stretto Paese, che oggi confina con la Romania a ovest ed è per il resto circondato dall'Ucraina, era considerato il "frutteto dell'Unione Sovietica". La fertile terra nera della Moldavia è tra le migliori al mondo. Sergiu Turcanu, che ha già vissuto in Cina e in Turchia, lo sa bene. Oggi coltiva erbe, peperoni e peperoncini rari da tutto il mondo nel centro della capitale Chisinau. E Grigore, dopo anni all'estero, ha scoperto un futuro nel vigneto dei suoi genitori. Concentrandosi su vecchi vitigni, ha trovato una nicchia anche nell'industria vinicola moldava, che si basa sulla produzione di massa.
Televisione bavarese, 14.30
Contro ogni previsione, si decide di ricostruire il castello di Bergham. Il sindaco Plattner è ormai in preda a una vendetta: minaccia la famiglia Grubmüller di vendere il terreno per il campo da golf, si assicura che Thomas non ottenga una proroga del suo prestito e non si ferma nemmeno davanti ad Andrea, che deve chiudere la sua farmacia. Nonostante le turbolenze, Claudia e Thomas trovano la strada per tornare insieme.
hr televisione, ore 14.45
In Francia si dice da tempo che Bordeaux sia una seria rivale di Parigi. Bordeaux ha prodotto i filosofi Michel de Montaigne e Montesquieu, la sua architettura è un esempio di classicismo e Bordeaux è la capitale mondiale del vino. Una visita al museo del vino "Cité du Vin" è d'obbligo. L'autrice Christine Seemann volta le spalle alla costa e si dirige verso est, nel cuore del Bordelais, a Saint Émilion. Questa regione vinicola dolcemente collinare è stata la prima a essere inserita nel patrimonio mondiale dell'UNESCO. Perché Saint Émilion è un'opera d'arte totale. E il vino è l'elisir di lunga vita attorno al quale ruota tutto.
SWR Television, 16.00
Rallentato sulla sua e-bike, Arndt Reisenbichler scopre diversi lati del Reno, letteralmente: a volte a sinistra, a volte a destra, la pista ciclabile va da Magonza a Coblenza, a Bingen cambia lato del fiume. A volte scende, a volte sale, costeggiando grandi vigneti, percorrendo alzaie, attraversando boschi golenali, graziosi villaggi e costeggiando numerosi castelli. Un grande tour attraverso il patrimonio mondiale della Valle del Medio Reno.
ZDFinfo, 18.00
Per molti secoli il vino è stato un elemento indispensabile di una tavola raffinata. Nel monastero di Eberbach, nel Rheingau, Christian Rach scopre cosa significava raccogliere l'uva a mano e pressarla in torchi di legno. Uno sforzo che veniva accettato volentieri. In passato, il consumo di vino e birra era più elevato di oggi a causa della qualità spesso scadente dell'acqua.
Televisione SWR, ore 18.45.
I castelli svettano su pittoreschi villaggi vinicoli e a valle la Mosella serpeggia in una delle più belle valli fluviali della Germania. Escursioni a piedi o in bicicletta, natura o cultura: tra Treviri e Coblenza c'è molto da scoprire. Con il camper raggiungete il maestoso castello di Eltz, i romantici villaggi del vino con le enormi cantine a volta o un parco divertimenti sull'acqua. Poi fate una deviazione nell'entroterra per scoprire le pietre nobili e gli antichi Celti. Lungo la Mosella ci sono molti bei campeggi da scoprire.
ZDF, ore 19.30
Nel mondo si producono circa 30 miliardi di litri di vino, per un fatturato di circa 350 miliardi di euro. Sebbene sia presente in ogni supermercato, l'origine e la storia del vino sono poco conosciute. Il vino ha accompagnato la nascita delle prime civiltà avanzate. Nell'Antico Egitto era riservato all'élite e faceva parte dei culti religiosi. Il dio del vino è Osiride. Il suo destino è crudele. Suo fratello Seth lo smembra. Ma sua moglie Iside, che è anche sua sorella, lo riporta in vita e genera un figlio da lui. In termini di storia culturale, è interessante notare che il motivo della resurrezione si ritrova nel dio greco Dioniso e anche in Gesù Cristo. Entrambi hanno un legame simbolico con il vino.
Il programma è disponibile nella ZDFmediathek a partire dalle 10.00.
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3sat, ore 14.00
In un viaggio in Sudafrica non può mancare Città del Capo: per molti è la città più bella del mondo e anche il punto di partenza di questo viaggio. Il paesaggio mozzafiato, il mix di culture e lo stile di vita rilassato creano l'atmosfera speciale della città sulla Table Mountain. Nella parte orientale di Città del Capo, in uno scenario mozzafiato, crescono vini famosi in tutto il mondo. Vale la pena visitare i viticoltori e le loro fattorie.
arte, ore 16.00 Online disponibile dal 07/08 al 05/11
La costa mediterranea della Spagna tra Cadaqués e Torrevieja è sorprendentemente varia. Anche l'entroterra della costa orientale ha molto da offrire. Il vino prospera da secoli sui ripidi pendii del Priorat. L'enologa Sara Pérez lo lascia maturare in anfore.
Televisione bavarese, ore 22.45.
Quello che un tempo era un'imponente residenza nobiliare oggi è uno sfondo per matrimoni o un museo regionale: i magnifici edifici dalla Stiria alla Slovenia hanno mantenuto il loro splendore. Dalla culla della Stiria alle regioni vinicole intorno alla città settentrionale slovena di Maribor, questo viaggio cinematografico ripercorre la vita dei magnifici centri spirituali e dei poco appariscenti castelli di campagna.
SWR Television, ore 4.05
Questo programma si rivolge ai telespettatori che intendono trascorrere le prossime vacanze nella loro regione. La Germania sud-occidentale offre molte opportunità per staccare la spina e vivere un'esperienza. Il Rheingau e il suo vino sono stati spesso cantati e quasi altrettanto spesso filmati. Ma nonostante gli idilli e i luoghi comuni, anche in questa regione il tempo non si è fermato.
3sat, ore 21.45
Cultura del vino, escursioni, una storia emozionante e una vivace cultura quotidiana: la Siebengebirge ha molto da offrire. Il film vi porta dal Drachenfels al Mannberg: i membri della famiglia Belz coltivano il loro vino come viticoltori biologici a vigneto a forte pendenza sul Mannberg, vicino a Unkel, sul Reno, fin dagli anni '90. Il piccolo paese serve anche come punto di partenza per la produzione di vino. La cittadina è anche un punto di partenza per escursioni a piedi e ospita il Willy Brandt Forum. Qui i visitatori interessati possono visitare una mostra sull'ex cancelliere tedesco, che ha vissuto a Unkel negli ultimi anni della sua vita. Altre tappe del viaggio attraverso la Siebengebirge sono la città vinicola di Bad Honnef-Rhöndorf, residenza dell'ex cancelliere Konrad Adenauer e pittoresca attrazione per gli escursionisti, e il Drachenfels.
ARD-alpha, ore 20.15
L'Oregon era il sogno dei pionieri americani del XIX secolo, il paradiso verde e fertile alla fine delle 2.000 miglia dell'"Oregon Trail". Verranno presentati, tra gli altri, i viticoltori tedeschi del Missouri.
hr televisione, ore 10.35
I famosi centri turistici della Toscana, visitati da turisti di tutto il mondo, si trovano tendenzialmente al nord: Firenze, Pisa, le spiagge di Forte dei Marmi e le regioni vinicole del Chianti. Il sud della Toscana è rimasto un po' un segreto per gli addetti ai lavori. Qui molte cose sono ancora autentiche e selvagge, la gente è testarda.
Televisione WDR, 18.15
In partenza per Torino! Abbracciata dalle maestose cime delle Alpi, la metropoli dell'Italia nord-occidentale suscita entusiasmo a prima vista. Il top chef Björn Freitag e l'esperta di viaggi Tamina Kallert scoprono le migliori specialità di questa città e si rendono subito conto che non c'è niente di più facile! Perché approdano proprio nell'epicentro della cultura gastronomica italiana! Da Torino si spostano nel sud del Piemonte, cuore del movimento mondiale Slow Food. Il dolce paesaggio collinare delle Langhe ha un fascino particolare. È la regione dei grandi vini come il Barolo, dei migliori tartufi di Alba e anche le nocciole, la "Tonda Gentile", sono famose in tutto il mondo. C'è quindi molto da assaggiare, cucinare e ammirare per i due viaggiatori di piacere Björn e Tamina. E cosa c'è di meglio che concludere la giornata con un menu piemontese dopo un'escursione tra vigneti e noccioleti?
SWR Television, ore 20.15
Cosa si può sperimentare a Strasburgo se non si ha molto tempo a disposizione? La conduttrice di SWR Anna Lena Dörr ha dei suggerimenti per un weekend fantastico con qualche sorpresa. Un antico bagno, un nuovo planetario e una torre d'acqua piena di fantasmi africani sono sulla sua strada. Scende in una cantina con il vino di botte più antico del mondo e sale sulla torre di una cattedrale famosa in tutto il mondo.
MONDO, ore 21.05
Il Coastal Pacific viaggia attraverso il pittoresco paesaggio della Nuova Zelanda su una linea ricostruita che un tempo era stata completamente distrutta da un terremoto. Il tour inizia a Christchurch, la città più grande dell'Isola del Sud, e attraversa la verde pianura di Canterbury. Prosegue poi lungo la costa, tra ripidi pendii e l'Oceano Pacifico, fino a Kaikoura. Da qui, il treno si dirige verso Blenheim, nella famosa regione vinicola del Paese. Un viaggio vario attraverso l'idilliaco paesaggio della Nuova Zelanda.
tagesschau24, ore 21.00
"È tempo di una "rivoluzione della vite"", afferma con piglio combattivo l'enologa Eva Vollmer, per costruire i "vini del futuro" a partire da vitigni resistenti e rispettosi delle risorse. I cambiamenti climatici stanno cambiando la viticoltura: vendemmie sempre più precoci, siti di alta quota al posto di quelli di bacino, vitigni provenienti da regioni meridionali come Merlot e Syrah al posto di Pinot grigio e Pinot nero, che ora non possono più essere coltivati nei siti caldi del Kaiserstuhl. "Il nostro vino tradizionale, il Pinot Nero, sta bruciando nei siti meridionali", afferma l'enologo biologico Matthias Höfflin di Bötzingen nel Kaiserstuhl, la regione vinicola più calda della Germania. Per questo motivo ora deve coltivare i suoi vini di base ad altitudini più elevate; nei suoi "Kessellagen caldi" pianta varietà di uve provenienti dalle regioni meridionali: Merlot e Syrah. Stress da caldo, siccità, piogge torrenziali e parassiti pongono a molte aziende vinicole problemi sempre maggiori. Allo stesso tempo, la viticoltura produce gas serra e consuma molte risorse.
3sat, ore 15 .45
Il film segue il Tagliamento, l'ultimo fiume selvaggio d'Europa, lungo i suoi 172 chilometri dalle montagne del Veneto attraverso la Carnia fino alla foce nel Mare Adriatico. Seguire il "Re dei fiumi alpini" è un viaggio di contrasti. Nasce al "Passo della Mauria", attraversa la Carnia, accoglie il Fella dalla Val Canale ed esce dalle montagne per sfociare nella pianura friulana a Gemona. Più a valle, l'enologo Emilio Bulfon ha trovato sulle colline e sui terrazzamenti del fiume le condizioni migliori per coltivare vitigni antichi e autoctoni.
hr televisione, ore 16.45
Se non andate nel Rheingau quando il tempo è bello, vi state perdendo qualcosa. Le regioni vinicole sono sempre un toccasana per il corpo e per l'anima e la gente è particolarmente cordiale. Nina Thomas si lascia condurre da una guida locale nei luoghi migliori per gustare vino, prelibatezze e torte meravigliose, il tutto con una splendida vista sui vigneti e sul Reno.
Televisione bavarese, ore 14.30.
Thomas si trova in un dilemma: potrebbe liberarsi dei suoi debiti vendendo la locanda, ma non riesce a farlo. Georg Plattner subisce le pressioni del consiglio comunale perché si metta in proprio. La famiglia è impegnata nei preparativi per il matrimonio, perché la madre Hermine vuole sposarsi. Infine, Thomas riceve un'offerta allettante: deve assumere la direzione di un'azienda in Bulgaria.
televisione rbb, ore 22.10
Il detective Mike Shepherd si immaginava che la vita nell'idilliaca regione vinicola fosse più tranquilla. Nel suo secondo caso, lui e il suo collega Sims devono risolvere la morte dell'influente critico di vini Paul Winterson.
3sat, ore 6.15
Da Avignone, solo Katzensprung si raggiunge la famosa regione vinicola di Châteauneuf-du-Pape, nella valle del Rodano meridionale. Il villaggio di Les Baux de Provence è dominato da un imponente castello in rovina ed è considerato il più bel villaggio di Francia. A 2.000 metri sul livello del mare si trova la famosa stazione sciistica di Isola, nelle Alpi Marittime francesi: anche questa è Provenza.
ZDFinfo, ore 12.45
Sebastian Lege scopre i segreti che si celano dietro a pasti sostanziosi, snack corposi e croccanti. Alcuni ingegnosi trucchi industriali proteggono persino l'ambiente. Quando le verdure vengono sparate con raggi laser e l'aroma di vaniglia viene prodotto dagli scarti del legno, sembra spaventoso. Ma quando i produttori fanno a meno del glutammato, siamo felici. Dove la diffidenza è davvero giustificata e dove possiamo ancora mangiare senza esitazioni?
SWR Television, ore 21.00
Trasformare un vigneto vicino a Bühl in un paradiso autosufficiente è la visione di Frank Fröhlich. Il figlio del viticoltore non ha voluto continuare la coltivazione convenzionale della vite per motivi ecologici e vuole far rinascere il terreno impoverito con la permacultura. Si vuole creare un giardino naturale che offra cibo e spazio di ritiro per persone e animali. Per dedicare tutte le sue energie al sito di 6.000 metri quadrati, il giardiniere per hobby ha rinunciato al suo lavoro di assistente sociale scolastico.
ZDF, ore 16.10
Il commerciante di vini Maximilian Kreuzeder viene trovato picchiato a morte nella sua cantina. Ma non è solo il morto a costituire un mistero, bensì anche una bottiglia di vino del 1876 scomparsa, che avrebbe un valore di diversi 10.000 euro. Un furto in cui Kreuzeder ha ostacolato l'autore? Un primo sospetto ricade sul concorrente Paul Wetterstein, che gestisce anch'egli un'attività di commercio di vini e al quale Kreuzeder ha sottratto sempre più clienti. Ma i sospetti ricadono anche su Ferdl Kreuzeder, il nipote del morto, all'altezza della sua fama di bon vivant. Non voleva forse aspettare che l'eredità gli cadesse in grembo per dare una mano? Non c'è che dire, perché pare che abbia già parlato con un'impresa di costruzioni delle sue intenzioni di vendere la proprietà dello zio. Per l'impresa edile di Valerie Dobler si tratta di un'attività redditizia, ma è per questo che ha ucciso Kreuzeder, che non avrebbe mai accettato questo piano? Infine, la bottiglia di vino scomparsa viene ritrovata proprio nella cantina di Paul Wetterstein.
arte, 19.40 Disponibile online dal 08.09.23 al 14.08.24
In Francia si sa già molto sull'agroforestazione grazie al lavoro dell'agronomo Christian Dupraz. Nel suo campo sperimentale, l'agricoltore sta raccogliendo raccolti migliori rispetto ai campi comparativi senza alberi. In Linguadoca, la più grande regione vinicola francese, un viticoltore sta piantando alberi tra le viti per evitare che l'uva maturi già in agosto. Anche in Germania sempre più agricoltori ne riconoscono i vantaggi, anche se per alcuni sembra quasi un passo indietro piantare siepi nei campi come si faceva una volta. Dopotutto, erano stati disboscati per poter lavorare più efficacemente con le grandi macchine agricole. Un gruppo di agricoltori svevi si reca in Francia per un sopralluogo. Insieme al loro proprietario, vogliono pianificare la conversione dei loro campi in sistemi agroforestali resilienti. Come includere i vecchi frutteti, a lungo trascurati? Con le nuove conoscenze nel loro bagaglio, si propongono di combinare i vantaggi degli alberi con i requisiti dell'agricoltura moderna, per essere meglio equipaggiati almeno contro le drammatiche conseguenze del cambiamento climatico - calore, siccità, fallimenti dei raccolti. E per inciso, l'agricoltura e la conservazione della natura si riconciliano.
ZDF, 1.10 (nella notte tra mercoledì e giovedì)
La siccità in Europa non è solo una parola d'ordine, ma è scientificamente provata: Non solo l'Europa meridionale è minacciata, anche Germania e Francia stanno già sperimentando una siccità estrema. Gli incendi boschivi sono in forte aumento, i campi si stanno trasformando in deserti di polvere. I meteorologi parlano di un pericolo sottovalutato e sottolineano lo stato dei bacini idrici sotterranei europei: c'è una carenza d'acqua in tutta Europa. Esperti tedeschi, francesi, spagnoli e rumeni spiegano nel documentario i risultati delle loro ricerche. Gli esempi mostrano le cause: ad esempio, le monocolture di abete rosso nelle foreste tedesche o il "Mar del Plástico", il mare di plastica delle serre, che si estende per 350 chilometri quadrati in Spagna. È qui che vengono coltivati i prodotti ortofrutticoli destinati ai nostri supermercati.
ZDF, 1.55 (nella notte tra mercoledì e giovedì)
Terreni spaccati, bassi livelli nei fiumi e nei laghi, diminuzione delle falde acquifere - e non solo in estate. Il giornalista scientifico Kai Kupferschmidt chiede: stiamo esaurendo l'acqua? La Germania è un Paese ricco di acqua. Tuttavia, la scarsità d'acqua sta diventando sempre più evidente anche qui. L'umidità del suolo sta nuovamente raggiungendo livelli allarmanti in alcune regioni.
hr televisione, ore 21.45
Anche se molti viticoltori sono felici per le grandi annate, il cambiamento climatico, con i suoi estremi meteorologici come il caldo, la siccità, le forti piogge e l'aumento del rischio di gelate tardive, pone nuove sfide alla viticoltura. Lo stress delle piante e l'aumento dell'anidride carbonica nell'atmosfera richiedono anche nuovi approcci da parte dei viticoltori: diverse varietà di uva, diverse coltivazioni, diversi tempi.
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arte, ore 3.10 (nella notte da giovedì a venerdì) Disponibile online dal 10.08.2023 al 16.10.2023
La Borgogna, con i suoi terreni gessosi dove prosperano i vitigni, è la patria dei migliori vini del mondo. Gli splendidi paesaggi del sud della Francia Lungo il fiume Garonna si estende lo splendido entroterra di Bordeaux, con le sue colline e le sue valli destinate alla coltivazione della vite. Quando Régine Deforges scopre questa regione con i suoi paesaggi generosi, gli innumerevoli vigneti e i sentieri sassosi, ne rimane immediatamente affascinata. Il suo romanzo "La bicicletta blu" è il primo volume di una serie di romanzi di successo e una dichiarazione d'amore per la regione.
hr televisione, ore 20.15
All'estremità meridionale dell'Europa si trova una delle province più affascinanti della Spagna: l'Andalusia. Attrazioni come Plaza de España a Siviglia e la fortezza dell'Alhambra a Granada, oltre a Sherry e al prosciutto crudo spagnolo, rendono la regione così popolare tra i visitatori.
arte, ore 11.15
A Keszthely, molto vicino al lago Balaton, inizia il viaggio in treno sulla linea ferroviaria settentrionale che costeggia il lago Balaton. Attraversa la regione vinicola di Badacsony e si ferma sulla Riviera del Balaton a Balatonfüred. È qui che l'haute volée di Budapest si curava nel XIX secolo.
Televisione bavarese, ore 14.30.
Thomas Stickler ha lasciato in giovane età la sua città natale, il Burgenland, Rust, per fare carriera all'estero. Da anni lavora come direttore di produzione in un'azienda high-tech di Francoforte. Quando nel corso di una riunione viene deciso di esternalizzare gli impianti di produzione dell'azienda in Ungheria, si scontra con la direzione e butta via tutto. Quel giorno, Thomas torna a casa prima del solito: sorprende subito la moglie Johanna in flagrante con l'amico e collega Thorsten Schmidt. Thomas ne ha abbastanza: vede la necessità di ripensare la sua vita e il suo futuro e torna nella sua città natale Rust e nella casa dei suoi genitori, la locanda Stickler. La gioia di riunirsi ai genitori Edi ed Hermine, alla sorella Andrea e al marito Georg, nonché a Claudia, la sua ex amante, viene bruscamente spezzata dalla morte improvvisa del padre. Edi viene messo a riposo alla presenza di tutto il villaggio e della famiglia di Thomas.
arte, ore 9.50
La costa mediterranea della Spagna tra Cadaqués e Torrevieja è sorprendentemente varia. A nord, la Costa Brava, la "costa selvaggia", affascina con bizzarre formazioni rocciose e baie appartate. Anche l'entroterra ha molto da offrire: Il vino prospera da secoli sui ripidi pendii del Priorat.
arte, ore 10.45
Non lontano dalle saline, le fertili pianure della regione della Rioja si estendono intorno al fiume Ebro. Da qui proviene anche l'omonimo vino, uno dei più importanti d'Europa.
arte, ore 7.15
Francia, terra del vino: colline piene di viti caratterizzano il paesaggio di molte regioni e il prodotto è altrettanto vario. Spesso, però, i metodi di coltivazione hanno esaurito i vigneti, tanto che anche nelle zone di coltivazione tradizionali è necessario procedere a ripuliture. Alcuni viticoltori stanno quindi intraprendendo nuove strade, vogliono dare una svolta alla loro produzione per contrastare il declino della cultura del vino - con idee insolite, con il senso della tradizione e soprattutto nel rispetto della natura.
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Televisione bavarese, 14.30
Thomas Stickler ha lasciato in giovane età la sua città natale, il Burgenland, Rust, per fare carriera all'estero. Da anni lavora come direttore di produzione in un'azienda high-tech di Francoforte. Quando durante una riunione viene deciso di esternalizzare gli impianti di produzione dell'azienda in Ungheria, Thomas si scontra con la direzione e lascia il lavoro. Quel giorno, Thomas torna a casa prima del solito: subito dopo sorprende la moglie Johanna in flagrante con l'amico e collega Thorsten Schmidt. Thomas ne ha abbastanza: vede la necessità di ripensare la sua vita e il suo futuro e torna nella sua città natale Rust e nella casa dei suoi genitori, la locanda Stickler. La gioia di riunirsi ai genitori Edi ed Hermine, alla sorella Andrea e al marito Georg, nonché a Claudia, la sua ex amante, viene bruscamente spezzata dalla morte improvvisa del padre. Edi viene messo a riposo alla presenza di tutto il villaggio e della famiglia di Thomas.
arte, 6.30
Francia, terra del vino: colline piene di viti caratterizzano il paesaggio di molte regioni e il prodotto è altrettanto vario. Spesso, però, i metodi di coltivazione hanno esaurito i vigneti, tanto che anche nelle zone di coltivazione tradizionali è necessario procedere a ripuliture. Alcuni viticoltori stanno quindi intraprendendo nuove strade, vogliono dare una svolta alla loro produzione per contrastare il declino della cultura del vino - con idee insolite, con il senso della tradizione e soprattutto nel rispetto della natura.