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Martedì 1 febbraio

3sat, 4.05 p.m.

Firenze - Asburgo e la bellezza sull'Arno

Gli antenati di Alessandro François si stabilirono in Toscana nel 1740. Dalla fine del 19° secolo, la famiglia si è dedicata alla viticoltura nella regione del Chianti intorno al Castello di Querceto. Alessandro François conduce il direttore Gernot Stadler attraverso i suoi vigneti e racconta del tempo in cui i suoi antenati erano fedeli servitori dei granduchi.

Mercoledì 2 febbraio

3sat, 11.45 a.m.

Delizioso nel paese - un viaggio culinario

Ulla Bernhard-Räder - viticoltrice e amante delle erbe nel Rheinhessen Questa volta il bus d'epoca "Lecker aufs Land" viaggia nel Rheinhessen. È qui che l'enologa Ulla Bernhard-Räder fa la sua casa. Gestisce un'azienda vinicola familiare con suo marito e suo figlio. I vini biologici sono un nuovo pilastro. Ulla organizza degustazioni e sviluppa idee per permettere agli amanti del vino di dare uno sguardo dietro le quinte della cantina. Il giardino murato della fattoria è un luogo incantato per rilassarsi.

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