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I tre Masters of Wine italiani Gabriele Gorelli, Andrea Lonardi e Pietro Russo hanno acquistato insieme un vigneto in Sicilia - e lo faranno nell'autunno del 2022. Il progetto faro chiamato "Officina del Vento" comprende un ettaro di vigneto nella riserva naturale dello Stagnone, vicino a Marsala. I tre amici vi produrranno per la prima volta vino dal vitigno Grillo nel 2023, con le prime 4.000 bottiglie che saranno disponibili entro la fine dell'estate.
barriques Le uve sono state fatte maturare in vasche d'acciaio e solo una piccola parte in "Vogliamo farvi assaggiare il vitigno e il mare, non il legno. Qui a Marsala si possono produrre grandi vini bianchi e con questo progetto vogliamo dimostrarlo", spiega Pietro Russo, che ha curato l'intero processo di vinificazione in una cantina locale. Russo, che ha conseguito il titolo di Master of Wine solo nel 2024, è originario della Sicilia e lavora come enologo presso Donnafugata****.
"Non è un progetto con cui vogliamo fare soldi, ma un'opportunità per dare un futuro a un'area particolarmente vocata alla viticoltura e oggi abbandonata", dicono i tre Master of Wine a proposito del luogo e dell'idea alla base del progetto.
(ru / Winenews)