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Poiché i viticoltori tedeschi si aspettano danni più frequenti da gelate tardive, grandine o siccità a causa delle conseguenze del cambiamento climatico, chiedono il sostegno dei politici. Ci deve essere una gestione del rischio, per esempio con un'assicurazione multipericolo, ha chiesto Hermann Hohl, presidente dell'associazione dei viticoltori del Württemberg, in un'intervista alla Deutsche Preseagentur (dpa).
Il problema, però, è il finanziamento dell'assicurazione. "L'agricoltura e la viticoltura non vogliono apparire come supplenti se si verifica un danno importante", ha detto Hohl a dpa. Sono disposti a pagare i premi, ma gli stati federali e il governo federale dovrebbero contribuire al finanziamento. Da tempo, gli agricoltori chiedono di poter costituire una riserva esente da imposte per i periodi difficili negli anni buoni. Questo era anche il desiderio dei viticoltori del Württemberg, ha detto il presidente.
Secondo la dpa, il sostegno arriva anche dall'associazione dei viticoltori di Baden. L'amministratore delegato Peter Wohlfahrth aveva fatto riferimento ai colloqui con l'UE e all'intenzione dello Stato di partecipare alle polizze assicurative. Per il ministro del Baden-Württemberg per le aree rurali, Peter Hauk (CDU), il cambiamento climatico richiede una "gestione individuale dei rischi agricoli". Per lui, questo include una riserva di compensazione dei rischi basata sulle tasse e "il sostegno statale per le polizze assicurative multipericolo, anche da parte del governo federale".
Per evitare i danni del gelo e della siccità, i viticoltori potrebbero installare sistemi di irrigazione. Tuttavia, avrebbero bisogno anche dell'aiuto dello Stato, del governo federale e dell'UE. "Questo sarà considerevolmente più costoso perché dobbiamo lavorare con bacini tampone, non abbiamo accesso alle acque sotterranee", ha detto Hauk a dpa. Questo richiederebbe investimenti nell'ordine di milioni, che settore del vino non potrebbe finanziare da solo.
Inoltre, i viticoltori dovrebbero prestare più attenzione a quale varietà di uva viene coltivata dove. Secondo Hohl, solo i vigneti più alti e quindi più freschi del Württemberg sono adatti al Riesling.
(uka / Foto: Istituto Tedesco del Vino)