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L'AOC Gigondas nel Rodano sarà estesa ai vini bianchi con la vendemmia 2023. Dopo undici anni di trattative e prove, la richiesta dell'area è stata accettata dall'Istituto Nazionale dell'Origine e della Qualità (INAO). Il vitigno più importante sarà la Clairette Blanche, che dovrà essere presente sul sito monovitigno o in almeno il 70% dei vini. Solo le varietà bianche tradizionali della Valle del Rodano possono essere utilizzate come partner della cuvée, ossia Bourboulenc Blanc, Clairette Rose, Grenache Blanc, Marsanne Blanc, Piquepoul Blanc o Roussanne. Il Viognier e l'Ugni Blanc sono ammessi con un massimo del cinque per cento del vitigno.
Oggi, circa 16 ettari dei 1.250 totali della denominazione sono coltivati a vino bianco. Finora solo 30 cantine hanno imbottigliato vini bianchi. Tuttavia, si prevede che circa il 15% delle cantine produrrà Gigondas bianco nei prossimi cinque anni.
(al / fonte: drinksbusiness; foto: wikimedia)
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