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Bordeaux ospiterà una settimana del vino per i professionisti e il pubblico dal 16 al 26 giugno 2022 al posto della fiera Vinexpo, che non sarà più aperta. Gli eventi pubblici avranno luogo nei vigneti, nelle enoteche e nei ristoranti della regione, e la "Bordeaux Fête le Vin" celebrerà un ritorno sulle banchine della città. Mostre come "Picasso e il vino" riprendono gli aspetti culturali e artistici.
Per gli esperti, l'attenzione è rivolta al simposio "Act for Change" su come l'industria del vino sta affrontando il cambiamento climatico. Tratterà l'impatto sugli impianti di produzione, l'adattamento dei prodotti alle aspettative dei consumatori e le conseguenze per i commercianti. Ci sarà anche un focus sui vini biologici e certificati per l'ambiente ed eventi serali esclusivi.
Il presidente dell'Associazione dei viticoltori di Bordeaux (CIVB), Bernard Farges, spera che "ci possano essere eventi simili in altri paesi viticoli europei. Questo sottolineerebbe l'importanza del vino nella nostra società, soprattutto in un momento in cui l'Europa sta mettendo in discussione il consumo di alcol".
(al / fonte: vitisphere; foto: pixabay)