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I ricercatori della Fondazione Edmund Mach in Trentino e l'Istituto del Vino dell'Università di Bordeaux (ISVV) hanno firmato un accordo quadro di collaborazione. In questo modo, vogliono creare sinergie e affrontare insieme le sfide della viticoltura europea. Il protocollo è stato firmato dal Direttore Generale della Fondazione Edmund Mach, Mario Del Grosso Destreri, e dal Direttore dell'Istituto di Scienze della Vite e del Vino di Bordeaux, Prof. Alain Blanchard. In precedenza, i ricercatori degli istituti si erano scambiati i loro punti focali scientifici e avevano tenuto varie discussioni in gruppi di lavoro tematici per pianificare i prossimi progetti di ricerca congiunti. L'accordo riguarda tutti i settori della viticoltura e dell'enologia, senza trascurare l'impatto ecologico e sociale, ha dichiarato il direttore dell'istituto francese, Alain Blanchard.
Gli obiettivi comuni includono la promozione della sostenibilità del settore vitivinicolo. Pertanto, l'uso di prodotti chimici e pesticidi deve essere ridotto monitorando le principali malattie delle piante. Inoltre, sono all'ordine del giorno strategie di adattamento della vite ai cambiamenti climatici e a varie malattie e l'uso di tecniche di editing del genoma In primo piano.
(ru / Fonte: Millevigne; Foto: Fondazione Edmund Mach)