La famosa azienda vinicola californiana Opus One ha fatto causa al suo fornitore di barrique Alain Fouquet per 470.000 dollari di danni a causa della consegna di dieci botti contaminate con TCA. La somma è composta da 9.800 dollari per le dieci botti e la perdita del vino conservato in esse, che avrebbe raggiunto un prezzo di bottiglia di circa 140 dollari. Inoltre, ci sono i costi per l'analisi di laboratorio del rilevamento del TCA.
Nel 2016, Opus One aveva ricevuto le botti insieme ad altre 140. La tonnellerie aveva dato una garanzia di tre anni di TCA-free. Nel gennaio 2017, un enologo di Opus One ha rilevato l'odore di TCA in una botte. Di conseguenza, tutti i 150 sono stati esaminati e ne sono stati trovati altri nove, ha detto. Il caso sarà presto ascoltato dalla Corte Superiore della Contea di Napa.
(uka)