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La casa dello spumante Juvé & Camps ha presentato il suo primo spumante Gran Reserva di produzione biologica, il Gran Juvé & Camps 2015. Il prodotto di punta dell'azienda è maturato per 42 mesi ed è stato cuvettato dai vitigni di produzione biologica Xarel-lo, Macabeo, Parellada e Chardonnay. Il cava è il primo da coltivazione biologica dopo quasi 50 anni. Nel frattempo, un'area di 271 ettari è stata convertita alla coltivazione biologica.
(uka / Screenshot: Juvé & Camps)