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Le seguenti varietà di uve sono autorizzate per vini cru dal Rheinhessen a partire dalla vendemmia 2026: Riesling, Pinot grigio, Pinot bianco, Chardonnay, Pinot nero e Silvaner. La decisione dell'Associazione di tutela del Rheinhessen è stata annunciata dal presidente dei viticoltori Jens Göhring in occasione delle Giornate Agricole Invernali di Magonza. Tutte le varietà di uva possono essere utilizzate per i vini a denominazione di sito a partire dalla categoria Beerenauslese, compresi i vini di ghiaccio e i vini Trockenbeerenauslese.
Lo sfondo è la piramide della qualità che entrerà in vigore con la vendemmia 2026 secondo il motto: "Più piccola è l'indicazione geografica, più alta è la qualità". A tal fine, le varietà di uva per vini cru devono essere definite dalle associazioni di tutela delle regioni viticole. Nel Palatinato sono state designate a questo scopo ben sette varietà: Al posto del Silvaner, sono autorizzati il Gewürztraminer e il Dornfelder.
L'associazione di diritto privato "Maxime Herkunft Rheinhessen" aveva designato solo il Pinot Noir al posto del Silvaner per i suoi membri per vini cru nel 2022. Fino alla vendemmia 2025 compresa, i vini a denominazione di origine protetta possono ancora essere commercializzati secondo le regole attuali.
(al / Fonte: Rheinhessenwein)