La cooperativa francese di viticoltori Vignerons de Buzet nella regione di coltivazione del Sud-Ouest sta progettando un vigneto che deve produrre uva dal primo giorno senza alcun intervento umano per 50-60 anni. L'area sperimentale di 11,5 ettari, che si traduce come "New Age", sarà piantata su terreni incolti e dovrà fare completamente a meno di fertilizzanti e protezione delle piante. I viticoltori vogliono investire 100.000 euro per piantare 1.200 viti su 0,5 ettari ciascuna in 30 diverse tecniche di coltivazione. In questo, la cooperativa vuole testare metodi di cura e di crescita finora non sperimentati, ma anche provati, per determinare la coltivazione ottimale per le conseguenze del cambiamento climatico che si sentono lì.
I Vignerons de Buzet si occupano di questioni ecologiche e praticano la coltivazione biologica da più di dieci anni.
(uka)