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Circa 50 milioni di persone si recano ogni anno nelle regioni vinicole tedesche, principalmente per il vino, e con una spesa di 5,5 miliardi di euro vi creano circa 75.000 posti di lavoro. Questo è il risultato di uno studio scientifico dell'Università di Geisenheim e dell'Istituto Tedesco del Vino (DWI) con il supporto di tutte le 13 promozioni regionali del vino sull'importanza economica del turismo del vino.
Secondo lo studio, il turismo crea un totale stimato di 412.900 posti di lavoro nelle regioni viticole, con un fatturato totale di 29,9 miliardi di euro all'anno. Circa il 13% di tutti i turisti visitano le regioni specificamente per il vino e visitano una o più cantine durante il loro soggiorno. Con una quota del 18% del fatturato totale, danno un contributo superiore alla media alla creazione di valore.
I dati si basano su uno studio di due anni per il quale sono state intervistate 900 cantine e 4.500 turisti in tutte le regioni viticole tedesche. Le differenze tra enoturisti e non enoturisti sono risultate dalle loro informazioni dettagliate su quanto denaro hanno speso per quali servizi durante le loro vacanze. Gli esperti hanno calcolato l'importanza economica dalla spesa totale e dal numero di visitatori.
Lo studio è stato avviato sullo sfondo della dichiarazione del governo federale nel 2015 che considera il turismo del vino un importante segmento di mercato. L'amministratore delegato DWI Monika Reule vede questi dati come un'importante base decisionale per ulteriori investimenti turistici nelle regioni vinicole: "Molte regioni vinicole non hanno ancora sfruttato completamente il loro potenziale", stima Reule. I due scienziati, il Prof. Dr. Gergely Szolnoki e Maximilian Tafel dell'Università di Scienze Applicate di Geisenheim sottolineano: "Il turismo del vino ha un'enorme importanza economica in Germania e dovrebbe quindi continuare ad essere al centro della politica In primo piano."
(uka / Foto: Istituto Tedesco del Vino)