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Le vendite dei vini di Borgogna sono in calo per la prima volta da diversi anni. Particolarmente colpiti sono i supermercati in Francia, dove i volumi sono scesi del 25% e le vendite del 17% nei primi otto mesi della campagna. Lo ha annunciato il vicepresidente dell'associazione BIVB, Laurent Delauney. Questo sviluppo è sorprendente perché la Borgogna ha finora "resistito alla tendenza nazionale al calo dei consumi". Eravamo la regione che vendeva più vino e più caro". La gastronomia, invece, ha registrato un aumento del 53% nello stesso periodo.
Per quanto riguarda le esportazioni, dopo tre anni record, il volume è diminuito dell'11%, ma il valore è aumentato del 13%. La ragione delle minori vendite è il raccolto inferiore di quasi un terzo dell'annata 2021. Allo stesso tempo, la domanda è aumentata e "le aziende hanno venduto il maggior numero possibile di vecchie annate dalle loro scorte per non deludere i clienti", continua Delauney.
L'annata 2022 è molto promettente per questo, secondo il BIVB, e si stima che sarà molto buona sia in termini di quantità che di qualità.
(al / Fonte: vitisphere; Foto: 123rf)
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