La città di Beaune ha presentato il progetto di un edificio pubblico chiamato "'Cité des vins et des climats". Il design a forma cilindrica di 1.100 metri quadrati con un tetto verde di 1.600 metri quadrati è stato elaborato dall'architetto francese Emmanuelle Andreani. L'edificio sarà costruito in città. Al piano terra ci sarà un'area espositiva, una caffetteria, una libreria e la reception. Al primo piano, le stanze sono progettate per seminari e degustazioni, e al secondo piano c'è spazio per eventi didattici. Il terzo piano deve essere sviluppato per le conferenze. Un bar sarà costruito al quarto piano e una terrazza panoramica al quinto. La costruzione dovrebbe iniziare nell'estate del 2020 e aprire per la famosa asta del vino nel 2021. La costruzione costerà circa 10,5 milioni di euro, il comune si aspetta 150.000 visitatori all'anno. Progetti simili sono previsti anche a Chablis e Mâcon.
(uka)