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Nell'ambito di un emendamento collettivo della legge sul vino, l'Austria ha approvato quattro nuove varietà di uva bianca per il vino di qualità. Questo è annunciato da Österreich Wein Marketing (ÖWM). Blütenmuskateller, Goldmuskateller, Muscaris e Souvignier Gris aumentano così il numero di vitigni di qualità in Austria a 40.

Blossom Muskateller, Muscaris e Souvignier Gris appartengono ai cosiddetti vitigni resistenti ai funghi (PIWI). Le varietà PIWI sono nuove varietà speciali con alta resistenza alle malattie fungine come l'oidio e la peronospora (Oidium e Peronospora). Questo porta una serie di vantaggi ecologici, come una minore necessità di pesticidi e meno passaggi del trattore, che a sua volta riduce le emissioni inquinanti e riduce la compattazione del suolo nel vigneto. Pertanto, soprattutto i viticoltori biologici e sostenibili mostrano sempre più interesse per le PIWI, secondo ÖWM.

Oltre alle due varietà di vino rosso PIWI Rathay e Roesler, le varietà di vino bianco PIWI sono state approvate per la prima volta per la produzione di vino di qualità in Austria.

(CS / comunicato stampa; foto: ÖWM / Komitee Kamptal)

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