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L'ex direttore di Sauternes-ChâteauGuiraud, Luc Planty, e sua moglie Clémence hanno rilevato lo Château de Malle, a lungo trascurato. Classificato come second growth, lo Château de Malle di Sauternes è anche classificato come monumento di particolare importanza storica. Costruito nel XVII secolo, il castello è circondato da sei ettari di giardini in stile fiorentino. Le numerose statue simboleggiano il lavoro in vigna, figure mitologiche e personaggi della Commedia dell'arte. Il parco è considerato uno dei più belli e prestigiosi di Bordeaux. Tuttavia, è in vendita da diversi anni.
La metà dei circa 56 ettari di vigneti si trova nelle denominazioni Sauternes e Graves. Nel rilanciare i vigneti, Luc Planty vuole passare alla coltivazione biologica. Vuole produrre tre vini come prima: Château de Malle, Sauternes "Grand Cru Classé", il rosso Graves Château de Cardaillan e il bianco secco Graves "M. de Malle". Clémence Planty vuole concentrarsi sulla promozione e sullo sfruttamento del potenziale turistico.
(al / Fonte: drinksbusiness.com)