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L'Istituto Tedesco del Vino (DWI) ha nuovamente messo insieme un programma di seminari per il prossimo anno. I seminari, che possono essere prenotati ora, offrono ai dipendenti della gastronomia, del commercio e di settore del vino così come agli intenditori di vino un'ulteriore formazione qualificata su tutti gli aspetti dei vini delle regioni vinicole tedesche.
Il programma spazia dai seminari di base per i principianti ai seminari sensoriali di più giorni e un corso di formazione di 30 giorni per diventare un "professionista tedesco del vino".
I seminari di degustazione e di conoscenza del vino sono pensati per gli amanti del vino che vogliono avere una visione d'insieme della varietà dei vini tedeschi e dell'armonia tra vino e cibo.
Per i produttori di vino che si auto commercializzano e il personale di marketing, il DWI offre per la prima volta un workshop sullo sviluppo di una strategia di marchio individuale. Un corso di formazione alla vendita è dedicato alla domanda "Come vendere più vino d'ora in poi" e il seminario "Più fatturato con il vino nella vendita al dettaglio di prodotti alimentari" dà ai professionisti della vendita al dettaglio di prodotti alimentari consigli su come aumentare il fatturato e acquisire nuovi clienti.
Un'altra novità del programma è il workshop "Grilling & Wine" a Berlino, che mira a dare ai partecipanti più sicurezza nella scelta del vino. Uno dei classici del programma di formazione è il seminario di 1,5 giorni per diventare "Consulente riconosciuto per il vino tedesco", il seminario sul vino di maggior successo in Germania con oltre 100.000 partecipanti fino ad oggi.
I viaggi di formazione DWI porteranno i professionisti del vino nel Palatinato e nella Hessische Bergstrasse nel prossimo anno.
Il programma del seminario DWI 2019 può essere ordinato gratuitamente inviando un'email a kirstin.denzer@eutscheweine.de ed è disponibile per il download con tutti i moduli di registrazione su www.deutscheweine.de.
(uka / Foto: Istituto Tedesco del Vino)