|
|
La regione vinicola più meridionale dell'Austria, la Stiria, ha esattamente 5.096 ettari di vigneti secondo l'attuale registro dei vigneti del catasto vinicolo (a partire dal 2020). Rispetto al 2016, sono stati piantati 278 ha in più di viti. Questo è un più sei per cento. Il Sauvignon Blanc è il vitigno più coltivato con 902 ettari, con una quota del 17,7%. La superficie della varietà è cresciuta di 194 ettari dal 2016.
Più dell'80% delle aree stiriane, in cifre assolute 4.102 ha, sono piantate con le nove varietà del sistema di origine DAC Sauvignon Blanc, Welschriesling, Weißburgunder, Schilcher, Gelber Muskateller, Morillon/Chardonnay, Grauburgunder, Traminer e Riesling. Questo risulta in un aumento di più di 8 punti percentuali dal 2016.
Le aree DAC stiriane Südsteiermark DAC, Vulkanland DAC e Weststeiermark DAC sono state le prime aree in Austria dove la raccolta manuale dell'uva è diventata obbligatoria. Più della metà della superficie del vigneto è una viticoltura di montagna con pendenze a volte estreme.
(al / Foto: Wein Steiermark - Flora P.)