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Secondo la Moselwein e.V., l'annata 2017 nella zona di coltivazione della Mosella ha battuto due record: Da un lato, è stato "il raccolto più precoce a memoria d'uomo", dall'altro, il volume del raccolto è stato "più basso che mai negli ultimi cinque decenni". In termini di qualità, tuttavia, l'annata offre lo spettro da un semplice vino d'ingresso a un Trockenbeerenauslese, ha riferito l'associazione alla sua conferenza stampa autunnale nella tenuta Cantzheim, Kanzem, Saar.
Come negli anni precedenti, i fenomeni meteorologici estremi hanno distrutto le speranze dei viticoltori di un'annata "normale", ha spiegato il presidente Rolf Haxel.L'annata 2017 è stata soprattutto caratterizzata dall'estrema gelata tardiva di aprile. Secondo il signor Haxel, il volume del raccolto di circa 600.000 ettolitri è stato di nuovo 150.000 ettolitri in meno rispetto al 2016, il che significa che il volume del raccolto a Mosel, Saar e Ruwer è stato di 200.000 ettolitri inferiore alla media decennale di 800.000 ettolitri (dal 2007 al 2016).
Mentre Elbling, Müller-Thurgau e altre specie bianche a maturazione precoce sono di solito garanti di una buona resa, i viticoltori hanno dovuto accontentarsi di un numero significativamente inferiore di uve nei loro carrelli di raccolta nel 2017. Di conseguenza, l'Elbling ha portato una resa media di 8.500 litri per ettaro, nell'anno precedente era di 11.000 litri. I produttori di Elbling hanno riferito alla Moselwein e.V. rese di appena 4.000 litri in vigneti particolarmente danneggiati dal gelo. Per il Müller-Thurgau, nel 2016 con una media di 90 ettolitri per ettaro, la resa media è stimata a 70 ettolitri.
La stessa resa media è prevista per il Riesling. Tuttavia, anche qui, le rese variano in parte significativamente a seconda della posizione, della regione e della cantina. Soprattutto le cantine orientate alla qualità, che già riducono le rese quando potano le viti, sono state colpite particolarmente duramente nel 2017. Spesso, queste cantine avrebbero raccolto solo 4.000-5.000 litri per ettaro.
(uka / Foto: Moselwein e.V. - Ralf Kaiser)