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La casa di Champagne Pommery sta portando la prima grande vendemmia dal suo vigneto britannico Pinglestone Estate. L'annata 2021 è considerata la più difficile degli ultimi dieci anni nel Regno Unito. Dopo le gelate primaverili, l'estate piovosa ha portato a pesanti infestazioni di peronospora e a un raccolto tardivo.
Acquistata nel 2016, la tenuta di Pinglestone nell'Hampshire è di 40 ettari, di cui 30 ettari sono attualmente piantati e 14 ettari sono in resa. La vendemmia è iniziata il 14 ottobre con il Pinot grigio e il Pinot Meunier. Per lo Chardonnay, il maestro di cantina dello Champagne Pommery, Clément Pierlot, spera ancora in una fase secca e in una buona maturazione. È la prima vendemmia completa di questa tenuta, per la quale si prevede una resa di 120 tonnellate, dopo che 20 tonnellate sono già state portate per il primo Pinglestone Estate Blanc des Blancs nel 2020.
Pierlot dice: "Finora sono molto contento di come sta andando il progetto. Comunque, per avere successo anche commercialmente, lo spumante inglese dovrebbe essere più economico delle grandi marche di champagne, intorno alle 30 sterline."
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(al / Fonte: drinksbusiness; Foto: vrankenpommery)