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Reh Kendermann e Rewe stanno portando il primo vino Piwi tedesco su uno scaffale del supermercato. Il vino è un Cabernet Blanc quotato a livello nazionale nella vendita al dettaglio alimentare, le cui uve provengono dal Palatinato. Come vino di progetto, è sinonimo di cooperazione tra la vendita al dettaglio (Rewe), la ricerca (Weincampus Neustadt), i viticoltori e la cantina di Bingen. Il "PiWi Cabernet Blanc" costa 4,99 euro da Rewe.
Il vino non solo è stato prodotto in modo ecologico ma anche in un "modo sostenibile e responsabile lungo la catena del valore", dice una dichiarazione di Rewe e Reh Kendermann. La bottiglia è fatta di vetro leggero ed efficiente dal punto di vista delle risorse, la carta dell'etichetta è in parte fatta di vinaccia.
(uka / Foto: Reh Kendermann)