|
|
Angelo Gaja, un viticoltore italiano di fama mondiale dal Piemonte, ha fondato una joint venture sull'Etna con il suo collega Alberto Graci dalla Sicilia. Insieme, vogliono coltivare circa 21 ettari di vigneti sul lato sud-ovest del vulcano a Biancavilla. Altre aree saranno aggiunte, ha riferito il portale d'informazione siciliano www.cronachedigusto.it. Attualmente, le aree sono piantate con i vitigni autoctoni Carricante e Nerello Mascalese, dice il rapporto. "Sono stato interessato a iniziare qualcosa lì per molto tempo", ha detto al portale, spiegando la sua decisione. Graci e Gaja si sono incontrati nel 2015, e il leggendario italiano del nord ci è andato spesso da allora. Gaja e Graci, un viticoltore stellato dell'Etna, hanno ora iniziato un'attività insieme.
La figlia di Angelo Gaja, Gaia, che è anche responsabile dell'azienda vinicola Ca' Marcanda in Toscana, ha detto a Wine Spectator dell'accordo: "Abbiamo sempre trovato i vini dell'Etna molto interessanti per molte ragioni. I vini di lì sono complessi, delicati ed eleganti. Ma non ci saremmo mai impegnati da soli in Sicilia. Ci manca la conoscenza specifica e profonda per fare il vino in quella regione" I vigneti sul lato nord dell'Etna sono stati a lungo molto costosi perché molti investitori hanno comprato terreni lì. Finora, questi pendii sono stati considerati piuttosto meno interessanti. Questo affare potrebbe cambiare le cose.
(uka / Foto: Gaja)