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Il podcaster Diego Weber - che si può ascoltare settimanalmente su wein.plus - collabora con la Società Internazionale di Viticoltura ed Enologia (IVES). Nel suo podcast in inglese "The Art of selling wine", disponibile sul sito web in inglese di wein.plus, d'ora in poi parlerà una volta al mese con il direttore generale dell'IVES Julien Dumercq delle sfide attuali per i viticoltori e dei nuovi risultati della ricerca.
Il primo episodio"Cutting edge wine research with Julien Dumercq from IVES" può essere ascoltato in anticipo su wein.plus e su Spotify o Apple Podcast. In questo episodio, i due parlano delle pubblicazioni scientifiche e del posto della ricerca nella vita dei professionisti.
"The Art of Selling Wine" e "Wine Sells" sono podcast gratuiti rivolti ai professionisti del vino. In essi, Diego Weber esplora il successo dei marchi nell'industria vinicola mondiale. I podcast possono essere ascoltati mentre si lavora nei vigneti o mentre si va dai clienti. Entrambi sono pubblicati su wein.plus ogni venerdì.
L'IVES è un'associazione accademica dedicata alla viticoltura e all'enologia. È stato fondato nel 2017 da un gruppo di importanti università e istituti di ricerca e ha l'obiettivo di rendere i risultati della ricerca scientifica in questo campo liberamente disponibili a ricercatori e professionisti. È supportato da partner come Moët Hennessy, Sogrape e aziende vinicole leader di Bordeaux e di tutto il mondo.
(al / Fonte: IVES; Foto: Diego Weber)